第11章 分猪肉[第1页/共3页]
“你想得美!她上了我们村的户口,今后就要在我们队里吃工分,分口粮了,得全村社员大会通过了才行。”张天亮实际上是对赵晓明解释说。
张天娇公然煮了一大锅净白米饭,等张天亮返来,三小我热热烈闹地吃了一顿,张天亮还表情颇好地喝了一杯小酒,不过还没等他倒第二杯,张天娇就把酒瓶子抢畴昔谨慎地收好了:“就剩这么多了,还得留着过年的时候喝呢!”
“咱大队的,本年新买的,永久牌,如何样,不错吧!”张天亮对劲地拍了拍车后座,“快上车!”
张天娇撇撇嘴:“他们敢分歧意,要不是我哥当了队长,他们明天还吃不上肉呢!”
“嗯嗯,真不错。”赵晓明特狗腿地点着头,比拟起要走路去县城,有自行车的后座坐就已经是很好的报酬了,在这儿住久了,她的要求是越来越低了。
张天亮笑呵呵地说:“你等着年末大队分红吧,到时候你想买多少买多少。”
张天亮切磋地看了赵晓明一眼:“你也有这个意义?”
赵晓明横坐在后座上,踮起双脚:“好啦!”
张天娇家里人丁简朴,她掰了几动手指头就算明白了,她跟她哥两个,统共能分到九两山猪肉,四斤半的家猪肉,另有七两猪下水,完了她还很可惜地对赵晓明说:“如果你也能分一份就好了。”
张天娇朝她皱一皱鼻子:“你就吹吧!”
孙友梅气得狠狠跺了一下脚,女性的自负性让她没法再说出胶葛的话来,只好扭头就走,张天亮也不管她,脚下用力一蹬,自行车就安稳地跑动起来。
“等一下!”俄然跑出来一个煞风景的,“天亮哥,我也要去县城。”看得出来孙友梅明天是特地打扮过的,头发抿得油光水滑,编了条粗黑的大辫子搭在胸前,脖子上还围了一条大红色的纱巾。
张天亮点点头:“你情愿就行,这事我去想体例。”
“还要想甚么体例?不是写上个名字就行了吗?”张天娇看过她哥给村里刚出世的小孩上户口,真的就是写上个名字那么简朴。
赵晓明眼睛一亮:“真的?那太好了!”
赵晓明有点好笑地看着张天亮,小恋人来了,看你如何办。
“坐稳咯!”张天亮摆直了车身,一蹬脚就要解缆。
猪下水里的大腿骨先砍成几段,用白萝卜切成块炖上。
“太重!”张天亮面无神采地说。
猪血里放点儿盐凝成块,谨慎地放进冷水锅了煮熟了,再用锅铲切成小块,出锅前撒上葱花和胡椒粉,就是一道暗香的猪红汤。
赵晓明点头:“嗯,总得有个户辩才行。”
张天亮换了一身浆洗得洁净笔挺的戎服,头发也理过了,显得人帅气又精力,肩上斜挎着一个军绿色的背包,背包里是张天娇一早做好的烙饼,这是赵晓明的中午餐,张天亮是去插手“四干”集会的,中午包一顿饭,以是他本身的饭是不消带。
张天亮敲了一下她的脑袋:“叫你胡说!”
张天亮仿佛是看出了她的表情,对她说:“我们明天就上县城。”
孙友梅指了指车前的横杠:“这儿不是还能坐一小我嘛!”
听得赵晓明也有点儿流口水了,仿佛真的挺好吃的模样啊,真是恋慕这个期间的人,幸运竟然来得如此等闲。
张天娇一回到家就繁忙开了,翻箱倒柜地找出烧酒和一些香料,把长条状的肉块洗洁净了,撒入粗盐粒揉搓起来,揉完了,再撒点儿烧酒,把胡椒粉、茴香八角等香料也撒出来,拌匀了,放进缸里,敞着盖儿放在墙角腌着。
幸亏张天娇也不是甚么吝啬的人,她高欢畅兴地端着本身家分到的肉,还让赵晓明抱着半罐子猪血,一起兴高采烈地回了家,一边走一边安排:中午先滚个猪红汤,撒点儿胡椒粉和葱花,香得很,四斤半猪肉归去先腌上,都用来晒腊肉,剩下的山猪肉和猪下水充足他们三小我吃上两三天了,山猪肉要用白萝卜炖才够清甜,猪大肠拿酸菜来爆炒,切点肥肉煎油,猪油渣炒咸菜又香又下饭,得煮一锅白米饭来配。
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