第十二章 红烧肉[第2页/共3页]

白苗苗拿出本日买来的上等五花肉，肥瘦相间，一层一层分层光鲜。

白苗苗端着刚出锅的手撕明白菜。

肉吃多了还是会有几分腻的，以是很快一碗红烧肉连着清爽的明白菜都被一扫而光。白元元心对劲足打了个清脆的饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚皮靠在椅背上。

大敖王朝的面食固然已经花腔百出，柳氏也算是见过世面的，但是这类放在烧菜的锅里的贴饼倒是第一次见。

“这今后就是你的专属餐具了！“白苗苗把小碟子放在白旺财面前，给夹了一块红烧肉。

白元元不消批示，自发拿了三个碗三双筷子。

这时候的蔗糖不适合用来炒糖色，烟点低，轻易起烟，会让肉带上一种糊味。但是加点蔗糖能够提鲜。

恩，好香。是不是太久没吃了，竟然感觉红烧肉变得这么香了……

柳氏从未见过这么烧红烧肉的，一脸惊奇。

白旺财小鼻子抖了抖。

菜一放下，白元元口水都快留下来了。

小狗伸出小舌头，文雅的咬了一口……

此时厨房已经飘满猪油的香气。

见白旺财坐立不安的，白苗苗忍不住笑道：“旺财，莫急，莫急，少不了你的。“

白元元对外间的活也帮不上忙，见白苗苗去了厨房，从速跟了上来。

“是，蜜斯。“那妇人闻着香味也偷偷咽着口水，却从不敢昂首看一眼。

“好的。“

幸亏这些根本的姜蒜自古就有，不过这个年代的人还未发明姜蒜在红烧菜里的妙用。

白元元乃至小狗都不玩了，早就绕着锅边团团转。

“好了，我去洗个菜，一荤一素，我们便能够用饭了。“

“好啦，少不了你的！”白苗苗给这狗大爷添了两块肉，半个饼，白旺财才温馨坐在一边香苦涩甜的吃了起来。

白旺财有点坐不住了。

白旺财“嗷嗷“叫着，表示抗-议。

“快吃吧！“白苗苗给白元元碗里夹了一块肉，真是见不得他那一脸馋相。

嗷嗷嗷……

固然这有点有损皇家形象，但填饱肚子比较首要。

“这个，就叫锅贴饼，懒得烧饭了嘛！“白苗苗笑笑，先乱来畴昔再说。

蠢女人，朕已经吃完了，再来一块……

“苗苗，我去唤个妇人来给你生火吧。“柳氏不擅生火，也就不毛遂自荐了。

柳氏咬了一口，眉眼伸展，一副沉浸的神采：“苗苗，我从未食过如此甘旨的红烧肉，这肉，肥而不腻，软糯清甜，就连瘦肉都弹润非常，这是如何做到的？”

“大火烧开！再小火慢炖会。“白苗苗对灶下妇人说道。

白苗苗没空理睬身边围着的两人一狗利落撒入一小把蔗糖，倒入一勺酱油，翻炒上色。然后插手一勺米酒，插手方才没过五花肉的水。盖上木盖。

吃饱就睡，这真的是一只狗么……

“娘，你也吃！“白苗苗又给柳氏夹了一块。

一个结实的妇人跟在柳氏身后，走到灶台后，利索生好柴火。

“好的，蜜斯。“

白苗苗只当是小狗听到她的嘉奖，高兴的直叫喊。

白旺财也一溜烟往前厅跑。

“你个馋猫，还不如旺财呢！你看旺财多淡定！“说着，白苗苗伸脱手拍了拍旺财的头。

趁柳氏出去唤人的空当，白苗苗又拍了一块姜，剥了一个蒜头。

“苗苗，你是从那边晓得这么多？”白苗苗愣了下，随口扯了个谎。

这个年代的主食还主如果面，粟，水稻也已经有莳植，但是首要集合南部，交通不便，是以稻米只要皇朝才气享用。

白苗苗也不别的煮粟米了。

柳氏猎奇的看着白苗苗行动纯熟得将一个个薄饼贴在了锅边。

“苗苗，这是红烧肉？“柳氏终究还是按捺不住心中的猎奇。