第十二章 红烧肉[第1页/共3页]
“感谢,感谢蜜斯!“那妇人却已经很高兴。站起家直对白苗苗鞠着躬。
白苗苗将肉盛入一个大碗中,锅贴饼也一并放在碗沿处摆放好。
白旺财有点坐不住了。
白元元说的他们,应当是指白家酒楼。
就着锅里的汤汁,倒入一点方才舀出的猪油。
听了柳氏的评价,白元元也夹起一块饼咬了起来,“姐姐,你做的就是好吃!比他们做的好吃多了。”
白苗苗拿着筷子一块一块将红烧肉放入锅内,炼出多余的油,待到肉块闪现出焦黄色,盛出,用勺子舀出多余的油,只留一小部分,再将肉块倒下去,插手蒜瓣。
笨拙的女人,如何能把朕放在最后一个呢?
“快吃吧!“白苗苗给白元元碗里夹了一块肉,真是见不得他那一脸馋相。
“大火。“
偶然计算这个专属餐具的妍媸好坏,只重视到一块红红的肉跌落碟子上,微微弹起,浓稠的汤汁挂在肉上,香气扑鼻。
“这肉闻起来好香啊!“白元元持续吸着鼻子,口水都快滴下来了。
烧菜最好都不要太早插手盐巴,不然肉质会变老。
舌尖传来软糯弹润的口感,恩,公然是上品。
这女人,虽是卤莽笨拙了些,做菜倒是不错……并且还能帮忙它晋升灵力……
得了这一声等候已久的号令,大师都行动了起来。
一听到又有好吃的,白元元头点的跟捣蒜一样。
此时厨房已经飘满猪油的香气。
趁柳氏出去唤人的空当,白苗苗又拍了一块姜,剥了一个蒜头。
白苗苗低头一看,白旺财的小碟子舔的干清干净的,正翻着白肚皮舒畅的睡在软垫上。
“苗苗,这是甚么?“柳氏是真的没见过面还能这么吃。
大敖时的仆从是不能跟仆人同食的,白苗苗固然有点于心不忍,但期间看法她目前还没有才气窜改。
白元元乃至小狗都不玩了,早就绕着锅边团团转。
蠢女人,朕已经吃完了,再来一块……
白旺财“嗷嗷“叫着,表示抗-议。
要晓得他们这些买返来做粗使仆从的,很多都只能与猪同食,那里能有这么好的报酬。
嗷嗷嗷……
“娘,你也吃!“白苗苗又给柳氏夹了一块。
柳氏咬了一口,眉眼伸展,一副沉浸的神采:“苗苗,我从未食过如此甘旨的红烧肉,这肉,肥而不腻,软糯清甜,就连瘦肉都弹润非常,这是如何做到的?”
“这个,就叫锅贴饼,懒得烧饭了嘛!“白苗苗笑笑,先乱来畴昔再说。
好香好香,表情也仿佛好些了。
取出一碗白面,放入几粒盐巴,加适当水,揉面,醒面,分红小团,再醒面,再将一个个小团拉扯生长长的薄饼,待红烧肉的水开了,翻开锅盖,一股香气劈面而来。
这时,柳氏走进厨房。
菜一放下,白元元口水都快留下来了。
白苗苗也不别的煮粟米了。
白元元和白旺财早已经坐在了桌子边。
白旺财小鼻子抖了抖。
“大火烧开!再小火慢炖会。“白苗苗对灶下妇人说道。
“苗苗,你是从那边晓得这么多?”白苗苗愣了下,随口扯了个谎。
“你个馋猫,还不如旺财呢!你看旺财多淡定!“说着,白苗苗伸脱手拍了拍旺财的头。
一个结实的妇人跟在柳氏身后,走到灶台后,利索生好柴火。
白旺财也一溜烟往前厅跑。
拿过一个盆,舀了一瓢净水,将五花肉放出来冲刷洁净,再拿出一把菜刀,在肉皮上交来回回刮了几遍,将猪皮大要清理洁净。这才拿出来筹办切块。
小狗伸出爪子拍着小碟子,小眼瞪着白苗苗,仿佛非常不满。
“是,蜜斯。“那妇人闻着香味也偷偷咽着口水,却从不敢昂首看一眼。
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