第三十七章 仿制[第2页/共2页]

安忆没有多做解释，而是悄悄的等着罗岩跟金海川来咀嚼本身的这道蒸豆腐。

“用邃密的控火工夫，将蒸笼里的蒸汽节制在一个奥妙的程度，不由没有将豆腐上的气孔蒸大，反而使豆腐更详确，更紧绷。加热时长也恰到好处，将豆腐的甘旨阐扬到了一个淋漓尽致的程度。好啊，好啊！”罗岩接连说了两个好，让金海川的脸上一阵讶异。本身这个师父他也算体味，很少夸别人，就算夸，也只是意味性的夸夸，像如许由衷的夸人的景象，金海川还是第二次见到。第一次是金海川本身做出不下于罗岩的四神海鲜八宝包子的时候，罗岩夸的他。

在安忆的四神海鲜八宝镇魂包子・改蒸好了以后，很快的，各个参赛选手的作品也做好了。

“师父，我能够对天发誓，我绝对没有擅自传授四神海鲜八宝镇魂包子的做法。安小兄弟只是看过我和面，也吃过，但我没教过啊。”金海川面露苦色，他如何也没想到安忆会用这八大海鲜来做面点。

勺子悄悄的碰到如同水晶的豆腐上，如果冻普通，划破表皮，被舀起一勺。豆腐入口即化，完整将豆腐那种淡雅滋味给阐扬到了极致。

“海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼，海川，你没有甚么想解释的嘛？”罗岩的神采有些变了。

在白罗家，四神海鲜八宝镇魂包子也是秘而不传的秘技。罗岩看到这八大海鲜，再联络一下主题，刹时就想到了四神海鲜八宝镇魂包子。

竹笼是新做的，没有效过，用来蒸包子是最好不过的。

罗岩皱着眉头，俄然想到了甚么，说道；“是水，之前安忆用的水不是异化着甚么红色粉末吗，那应当就是酵母粉吧。”

半个小时很快就畴昔了，选手们所需求的质料被端了过来，当金海川和罗岩看到安忆的质料的时候，两民气里都为之一噔。

“这、这是如何回事？他甚么时候放的酵母粉？并且酵母粉不该有这类结果吧！”金海川吃惊道。

“这个时候应当放酵母粉了吧，因为没有千大哥面，比起用浅显的老面，还不如用酵母粉呢。”金海川说道。