第一百一十三章：流程复原有望[第2页/共2页]

“要复制她的辣子酱？”

二人各自用小勺盛了点放入口中，然后都皱起了眉头，苦……辣……另有种没法描述的腥味儿……

然后终究发明，这味香料在完整的咽下去后，反而会有一种回甘的甜香味儿，让人丁中生津，仿若刚吃了一口特别令人满足的大餐一样。

“老爷子，除了洋花椒沫，这个辣椒酱里另有其他特别的香料吗？”

“是啊，我们来晚了。”

“她一向都往外送酱，四周人也晓得她的酱好吃，只是她没有碰到像陆大才子如许的人罢了。所谓先有伯乐而后有千里马，恰是此意。”

“不晚，不晚……感谢你们。”老爷子俄然冲动起来，“请你们必然要复制出这款辣子酱。”

陆母和陆父互看了眼，只好回屋里接着睡觉了。

“恰是如此。因为张奶奶的辣子酱做得实在太好吃了，人一走，这辣子酱的做法就这么藏匿了，太可惜了，以是趁着另有些存货，这个味道还在，我们想体例把它们复制出来。”

二人都不由自主地伸伸舌头，但出于对味道的切磋，都没有吐出来，反而是更加细细的去品。

“我记得的是有一种香味，炖肉用的。她也拿来放在坛子里，不过厥后有没有放在酱里就不晓得了。”

陆羽忙说，“妈，没甚么事，你们快睡吧。”

白叟总算是听懂了，一会儿，他的眼圈又红了，“老婆子如果晓得本身的辣椒酱被人这么正视，必然欢畅得很。”

陆羽不想睡，许微尘也不想睡，他们想要立即用坛子中香料试一下，看能不能做出张奶奶那款辣椒酱。

也探头过来，只见陆羽把两个坛子里的香料别离挖出来一些，分放在两个碗中，从外旁观，确切就不是同一种，一个是浅绿色的，一个是土黄色的。

许微尘极其欣喜，一是晓得了洋花椒晾晒的精确流程，确切是需求先用盐水淹渍一下的。

“好。”

而另一种土黄色的香料，闻着味道略有些腥，乃至还带点辣味儿，但这绝对不是辣子，这辣味儿也不是辣子特有的那种辣，仿佛更靠近生姜的辣味儿，但又绝对不是生姜。

可惜的是，以后老爷子又说些他影象里的香料，都是常见香料，许微尘他们也早就尝出来并筹办了的。