第七章 乡练[第3页/共4页]
“你无福消受这好肉好菜了,还是吃点酸食便好。谁叫你恰好本日来此,若早些奉告我便不让舅婆做辣了。”阿顺用葫芦瓢舀起一瓢水,递给浩源。
顷刻间,锅子里冒出一股浓烟,熏蒸出香料浓烈呛鼻的气味。张育德只感觉脑门一紧,便开端打起喷嚏来。
“这阿顺,我要问的是吕布,你倒扯上了甚么阴阳之术。这阴阳之术好学得紧,村北巫医,那是阴阳术的里手。找他教你,今后这天旱少雨时节,你便能够带着牛头面具施法求蚂神降雨了。”浩源讽刺他。
张育德随指向望去,只见为首的一人肤色黑黄,皮肤紧紧绷在肌肉上,眼神甚是吓人。他的裤子上都是灰尘,脚上起满了茧子,脚指短小却健壮有力,紧巴巴抓在泥地里。他每一次挥刀,眼睛都瞪得老迈,钢牙怒齿,汗液四溅,像极了地府里的阎罗、南海里的夜叉。
“不会咧。”浩源替他答了。
天气暗淡,菜肴也备好了。本日做了三菜一汤,三菜乃是蒜炒熏肉、酸笋焖鱼、蒜蓉空心菜,一汤乃是白花菜汤。白花菜乃是僚人山间的野菜,其味苦却清冷,烹制成汤即便不加鱼肉,汤中却有甜美的美味,是一味清热解毒的食材。
张育德走上前,取过一片地上的姜皮细细嗅了起来。
“此处有鱼有肉,到底是经不过嘴馋。”浩源说罢,夹了几块熏肉。“如此热腾的菜肴我那里还能比及明天?”
韦天权说完,又抱拳施礼,转头走了。
“阿顺,到时候我们一起学柴刀,看看谁最早成为村里的第一懦夫。”浩源抓着阿顺的手腕。
“先生笑话了,家父活着之时吃得比这个还要辛辣。由是在邕州城里,倒是有一种小小的颗粒,制成的菜肴辛麻非常,最是过瘾。只是多年未曾咀嚼那滋味了。”阿顺捧着碗笑了。
“先生竟如此神通?”阿顺瞪大了眼睛。“噢!先生是名医,天然看得出我舅公的恶疾。”
“倒不是,桂中桂南受粤文明颇深,好食肥鲜,极少利用辛辣。反倒是桂北群山环绕,湿冷非常,亟需辛物御寒祛湿。”
“先生,舅公问你是否吃得辛辣。”阿顺一边摇着扇子一边问道。
“你但是说过即便如此也不来的。”阿顺不依不饶。
“好姜!”张育德不由叹道。只见那阿顺的舅婆又取出世蒜、桂皮、山黄皮等物,研磨碎了,烧热锅子,取过韦家送来的肥熏肉炼出些许油脂,然后把那些辛辣的香料倒入锅子里。
忽地,落下一颗。
“我看他是来用饭的。”阿顺走向竹柜,取了一个碗,又盛满了饭。
“是这意义,是这意义!”浩源笑了。“还是阿顺汉话流利。”
韦天权用僚语说了几句,只听他句若惊雷,满面严肃。
“怕是你舅公舅婆依着你的口味,用些山里的辛辣香料,好宠嬖他们的孙儿。”张育德拈着长髯毛,笑着答他。
“那物件,名叫花椒。产自蜀地。此处虽少食用,但那花椒倒是一味首要药材。以是在药房都能买到。”
阿顺向舅公递过鱼肉和白米,走到一边劈柴去了。柴刀是挂在木墙上的,把手磨蹭得班驳不堪,刀刃倒是锋利非常,看来没少被打磨过。
“竟是如此庞大奥妙?”阿顺忽的来了兴趣。
“有汉人。”一人在团首耳边悄道。
灯下麇集七八十个僚家壮汉,裸着上身,腰下穿戴广大的黑裤,赤足、披发、那些男人个个汗流浃背,肌肉紧绷。手中的柴刀挥动得呼呼作响,划开一道道锋利的风,把广场掩映在一片刀光当中。
“天然不包含,他们都把阿别扭作僚人。”浩源抢着答复。
“先生如何得知我好辛辣食品?”阿顺道,忽而又说,“我明白了,先生必是晓得我乃是桂北人士。”
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