第112章 教做菜[第2页/共2页]
屠夫闻言面上一喜,平时老百姓都是半斤一斤买的,这是来了一个大客户了。
沐安冉这才最后走向粉肠,先把内里的水倒掉。
烟雪拿出一篮子食材放在桌子上。
一个香爆肥肠,麻辣粉肠,爆炒猪肝,另有一锅甘旨的猪杂汤也好了。
“这个粉肠特别一些,它内里的粉是能够吃的,但是太多了又会让人感受腻,以是我们要往内里塞一块洁净的草纸,然后用筷子,如许,一向赶,把粉赶出来一些!”
“公子,鄙人姓张,既然今后公子说要每天买的,那本日这猪粉肠和猪肝都不要钱了,我就收瘦肉和大肠的钱,用您的话说今后常来常往。”
别的一个大厨徐大厨见状仓猝跟着照做!
一个时候今后大师都洗濯好了!
“那我也不跟张大哥客气了,实话给张大哥说,我是开酒坊的,这不研讨新的菜谱,酒坊正在装修,等装修好了,奉告张大哥位置,今后张大哥就把这些东西送到酒坊就好。”
两人仓猝应道!
童掌柜喝着猪杂汤!
开端一边往猪大肠内里加盐一边开口。
“先吃,吃完了我们再聊。”
待一炷香今后,大师都摸着圆滚滚的肚子,靠在椅子上。
“快快快,都盛饭坐下吃,然后奉告本公子,这些菜味道如何样?”
几人没想到新店主这么随和,一时候难以置信。
童掌柜的和两个大厨见状相视一眼,终究几人都签下卖身契,按下指模,谁也不想签卖身契,但是银子多啊!
“现在,把方才拿去泡着的猪内脏拿到后院,本公子教你们如何洗,然后再教你们如何做。对了拿上盐和面粉另有草纸,要想把那些东西洗洁净,面粉和盐草纸都必不成少。”
你们签下卖身契,每小我先一人拿到十两银子,今后厨师和掌柜一个月三两月银,店小二和洗碗洗菜的婆子是不消签卖身契的,一人二两银子,然后年底有红包嘉奖!”
沐安冉见几人签下,才开口道。
“这汤也太好喝了,向来没有想过,猪肺猪肝另有粉肠,另有瘦肉,一起炖汤会如此好喝,真的好鲜…………”
来到明月楼。
“太好吃了,又麻又辣,味道太好了…………”
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