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71.猪肝炒白菜[第2页/共4页]

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早上,她吃完饭后,拿了一颗胡萝卜剁碎,和黄豆磨的面粉搅和好,把昨晚吃剩的肉汤肉渣也混出来,和成一团,揉成几个窝窝头,放在笼上蒸熟。

悲惨地在坑里哼哧了一夜,隔天早上,野猪绝望地看到两小我笑嘻嘻带着一只狗地站到坑边。

何田乐呵呵地跟易弦说,“噢哟,这头猪起码有七八十公斤重吧?”

野猪把木板上的树枝草叶拱了一遍,只好绝望分开。

何田听这话的意义,心想,如何就没看出来易弦是个养殖狂呢?甚么都想抱回家喂。前次捕鲑鱼时看到人家母熊领的两端小熊蠢萌活泼,竟然也说,“哎呀好敬爱!”

何田和易弦一人一边,抬起木板,平高山放在大坑上面。

“行了。我们归去吧。”

易弦指着大一堆猪肠子,“这些也能够吃啊!肠衣留着能够做腊肠。”

回到家,何田先跑去小米地和菜园看了看。

猪内心残存的血挤出来,先吃一半,切成片,涂上油盐,用竹签子穿了,放在平底锅上煎了,再放在炉火上烤一小会儿,就香气四溢,能够装盘了。

他们又往前走了一阵,到了一片黑莓树丛边,何田说,“能够了。”

凭何田的力量,是没法把这么重的猎物从坑里举起来的,要从这里运到河边,再从河边运到家,都是非常困难的。但是切成琐细的,一次一次运,就没题目了。

咔啪咔啪。

何田家四周一向有野猪出没。就在他们春季去打野鸭的那片湿地里。

易弦想的没错,何田是个很有点“娇气”的人。娇气的人凡是也有傲气。

易弦跟她说了一通腊肠和腊肠如何好吃,何田只好捏着鼻子把猪肠子给装了一个包。回家的时候,远远放在船尾。

何田他们在河道上划了一会儿,开端飘起了雨丝。雨丝落在河面上,出现一朵朵波纹。

何田看一看,把胰脏捡出来,“这个能够留着,做番笕的时候加一点出来,番笕更好用。”胰脏有很多活性酶,洗净晾干后还能用。

不过,何田奉告他,既然晓得了野猪的栖息地,到了春季,就到这儿抓一头野猪。

安插好圈套,何田又洒了一次窝头。

何田端起猎槍,“先打死它,跳进坑里,皮剥了,把肉割了,一包一包提上来,我客岁就是这么弄的。”

小麦汪汪叫着,非常镇静。

山下的村庄也遭过野猪的祸害。不知为甚么,野猪们们很喜好玉米,有一年,村民们每家都种了些玉米,本想着本年能够多些分歧的主粮呢,到了夏末,玉米刚成熟,野猪们就开端拜访了,一夜之间把几亩玉米地都给刨了,没剩下几个囫囵的玉米棒。

木板比大坑略微大一圈,能稳稳地盖在坑边沿上。

春季的雨老是如许,从早上天就阴沉沉的,看起来云朵都黑得要滴出水了,氛围里也潮潮的,可就是不下雨,直到快中午了,才不疾不徐地落下雨滴,淅淅沥沥地一向下到早晨七八点。

畴前,何田爷爷奶奶还在的时候,他们家每年春季都是去察普家换半扇猪。用来互换的可以是陶器,火\\药,番笕,药膏,或是他们莳植的作物,汇集的蜂蜜,干果,或是打到的鲑鱼野鸭之类的,如果有剩下的貂皮,那就更好了。

何田把猪心猪肝收好,其他的内脏就扔在一边,易弦一看赶紧指着猪腰子和猪肠子问,“这些都抛弃了?”

又过了两天,它在凌晨寻食时远远地就闻见了那股好吃的食品的气味,从速哼哼哧哧跑畴昔,一起啃着洒落在草丛里的食品,再一看,树枝草叶上面另有好大一堆食品呢,高兴地往上一跳——


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