61.柳叶虾仁[第4页/共4页]

“能够尝尝！”易弦主动呼应，贰内心悄悄说，嘿嘿，何田，换我安排厨房的期间就要到来了！

易弦对劲地笑，“哼，这就是柳叶冷熏虾仁。如何样，我实际起来也不差啊！”

何田咽口水，“还真没想过这类吃法，那柳叶能不能炒来吃或者晒干泡茶呢？”

工坊中间有个斗室子，和熏肉小屋类似，但是小很多，房梁上垂下一根绳索，吊上编得极其稀少的竹网，把已经很柔嫩的皮子皮面朝下放在网上，小屋中间放了一堆石头垒成的火塘，从林子里捡些新奇的桦树枝或是红杨树枝，火塘里放上干草扑灭，含有大量水分的树枝不会燃烧，只会渐渐开释青烟。

他轻声笑了，“没有呀！”又把手臂伸到何田面前，“你本身看！”

最后措置好的外相柔嫩，丰富，富有弹性，皮面光滑得像绸子，便能够拿来做各种衣物了。

何田愣了一下，猛地怪笑，“哈哈哈哈，哈哈哈！”

“那就要皮草吧！”易弦也开端感觉累了。

何田客岁秋冬收成了三头獐子, 一头狗獾和一只浣熊, 多少只兔子和松鼠，她还留下了几张的貂皮, 都是外相受损的。这些貂皮贩子会把代价压得很低，还不如本身留着。

把硝制用的药水涂在皮子上，抹匀，用竹钉在皮子边沿敲出小洞，牢固在薄薄的桦木板上，或是用绳索穿在洞里，把皮子绷在一个圆竹圈上。

硝，盐，明矾，都能够做成溶液停止硝制，实在没有这些，把皮子泡在腐臭的草木水里也行。全都没有的话，另有一种最恶心的体例，就是用植物的脑筋，加下水，捏碎，搅分解稀糊，涂在皮子上。

对于貂绒这类初级皮货，每一步都要更谨慎，所费的时候更多。

硝制完成后，还要揉皮。让皮子规复弹性。

何田设想了一下那景象，哈哈笑着把头上的斗笠摘掉，抓在手里悄悄扇着风，“等我们的西瓜熟了，我们也做酱。喂，这个酱你肯定是黄豆做的吧？”

牢固好的皮子挂起来晾晒，晾干以后再涂一层药水，再晾干，几次几次。

家中说大不大，就十平方大小的板屋，统统家具器物都是几近每天都会用到的，没有多余的储物空间；说小，也不小，板屋内里好几个窝棚，放木料的，放干草的，放工具的，放陶器水缸的……另有一大片林子，要藏两把小小的刀子，仿佛那里都能够。

工坊一翻开，他们先把几个大木桶滚出来，从河里取了水倒出来，再把硬邦邦的皮子放出来，用大石头压住，让它们完整淹没在水里，再在桶上扣一个竹匾。

也不晓得是不是因为用刀用得谙练……何田在内心嘀咕。

然后，他提着篮子去菜地采了黄瓜和水萝卜，提到山涧边洗净，这时，柳枝圆网上的虾仁也熏好了。

两人笑闹着跑进树丛里，坐在一块石头上，嘻嘻笑着对视。

两人先把一个木桶移到工坊门前，倾倒，倒掉内里的臭水，再把皮子装在篮子里，提到河边冲刷。

冷烟熏皮货给了他开导，让他想起畴前吃过的一道菜。

因而，何田在家忙着剪裁皮子的时候，他蒸上米饭，提着篮子出去了。

她再看看他腰上的腰带。