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61.柳叶虾仁[第3页/共4页]

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淘洗一遍以后,皮子的臭味轻了很多,好多脂肪烂肉也在淘洗的时候顺着河水流走了。他们又把皮子装在篮子里提回工坊。

这类硝制体例臭不成闻。但是硝出的皮子倒是最柔嫩的。

“那你把刀藏在哪儿了?”何田对这一点非常猎奇。

固然皮子现在看起来洁净了很多,可上面还残留着很多脂肪、构造、残肉,全都泡得腐臭了,软哒哒的。

何田带着两块很淡薄的纱布,戴上斗笠,再把布重新蒙上,在脖子上系紧,塞进领口里。

何田愣了一下,猛地怪笑,“哈哈哈哈,哈哈哈!”

工坊中间有个斗室子,和熏肉小屋类似,但是小很多,房梁上垂下一根绳索,吊上编得极其稀少的竹网,把已经很柔嫩的皮子皮面朝下放在网上,小屋中间放了一堆石头垒成的火塘,从林子里捡些新奇的桦树枝或是红杨树枝,火塘里放上干草扑灭,含有大量水分的树枝不会燃烧,只会渐渐开释青烟。

她本身用的是一把弯月似的竹刀。

易弦莫名其妙,转过甚看看她。

貂绒坎肩贴着单衣穿上, 再穿一层羽绒棉衣, 就很保暖了。外出时再套上一件鹿毛大衣, 固然胖的像熊, 但是绝对和缓。坎肩没有袖子,能庇护住躯干的热量,又不会让手臂更难打弯。在田野活动时,这一点尤其首要。

没准他把刀藏在龙尾巴地点之处了。

衣服很薄,易弦刮皮子的时候布料拉起浅浅的褶皱,模糊看得见他手臂和胸背肌肉挪动的模样,如许的衣服里如果藏了刀子,不成能看不见。

这一起上,篮子里沥沥拉拉流出臭水,苍蝇紧紧跟着他们,把篮子浸入水中后还不肯分开,在水面上嗡嗡飞着。

何田设想了一下那景象,哈哈笑着把头上的斗笠摘掉,抓在手里悄悄扇着风,“等我们的西瓜熟了,我们也做酱。喂,这个酱你肯定是黄豆做的吧?”

易弦夹起一个虾仁,放进她嘴巴里。

对于貂绒这类初级皮货,每一步都要更谨慎,所费的时候更多。

为了便于照顾各种东西,何田给本身另有易弦做的腰带都是十五厘米宽的,秋冬是皮的,夏天用两层布,打着孔,缝上粗布带,系紧以后便能够在腰带插上小刀、竹剪子、放着洋火草绒的小竹筒,乃至一把小斧头(这个只要何田有),如果去田野,还能够挂上装着番笕的小草笼子,驱虫的艾蒿香包等等,前一阵端五时,即便在家呆着也挂上了一串香蒲叶编的小粽子。

再加上往年堆集的貂皮,她想给易弦做个貂绒小坎肩。客岁夏季他穿的衣服满是用旧衣服改的。本年总得做点新衣服吧?

盛上两碗米饭,他高傲宣布,“何田,开饭了。”

这一步,才是最吃力费时的工序。

“那我就等着了!”

以是,要尽快措置猎物,把肉藏好,剥下的外相面朝外,卷成一卷,带回家后再说。

单衣的袖子上面确切一看就不像藏着刀子。

因而,何田在家忙着剪裁皮子的时候,他蒸上米饭,提着篮子出去了。

何田笑了,“确切比你做的面条好吃!”

她俄然就想到了他没穿上衣的模样。

把硝制用的药水涂在皮子上,抹匀,用竹钉在皮子边沿敲出小洞,牢固在薄薄的桦木板上,或是用绳索穿在洞里,把皮子绷在一个圆竹圈上。

他用几块石头在山涧边搭了个火塘,升起火,到河边树林里折了很多柳枝,一半编成一根圆网,一边放在火上,很快,柳枝上的嫩叶卷曲变黄,火塘里明火燃烧,升起了烟。

他轻声笑了,“没有呀!”又把手臂伸到何田面前,“你本身看!”

说到这个,易弦也是有点不美意义,但他不提豆瓣酱的事,“我住的都会河滩上有一片沙地,每年都会种很多西瓜,到了夏天,大师就用蒸熟的黄豆拌上面粉,放在盆子里发酵,然后加上西瓜瓤,做出的酱是红色的,用来炒肉末很好吃。不过,那些酱发酵时收回的味比刚才泡皮子的木桶好不到哪儿去,就会引来很多苍蝇,就得用纱布裹住盆子。”他再指指他们蒙着纱布的斗笠。


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