037 长鱼宴[第2页/共2页]

“不知老安人台端光临，小的驱逐来迟，还请老安人恕罪。”归鸿楼的掌柜胖洪急仓促跑来驱逐老太太一行。

进到归鸿楼，在伴计的带领下，一行人走上二楼，然后在一张大圆桌前坐下，老太太天然是坐在最中间，左边沈坊、沈崔氏、沈辉、沈浪，而右边是沈熹、沈文、沈智等人。

菜未几，每人也就动二次筷子盘子就见底了。

不管哪个更好，都是本身的孙子，都是给沈府涨名誉。

这么多菜，仅仅是一进宴，吃完一宴，接着二进宴、三进宴、四进宴，尾宴等等，那菜式有叉烧长鱼方、烩长鱼圆、烩状元、锅贴鱼、炝胡椒鱼、软兜长鱼、子盖长鱼、长鱼烧卖、乌龙抱蛋、高丽长鱼、银丝长鱼、长鱼羹、炝斑肠、胡蝶片、长鱼千、长鱼圆、长鱼三翻饼杂素鱼、大烧马鞍桥、龙凤汆、桂花长鱼、熘长鱼、二龙抢珠、炒长鱼丝、长鱼吐丝、银丝炒面等等，看得目炫狼籍、听得脑筋都乱了。

龙凤呈祥上桌后，跟着米粉鱼、一声雷、铃铛鱼、炝虎尾、白炒长鱼片、炸脆长鱼、月宫长鱼、长鱼酥合也纷繁上桌。

带着河下第一美人的称呼，厨艺那么超卓，还能想出那么让人拍案叫绝的上联，的确就是一个奇女子。

“小冰这孩子，公然是心灵手巧，让她忙去吧。”老太太风雅地说。

沈坊的评价很高，沈文并没有感觉夸大，究竟上，这一席长鱼宴的确非常甘旨，不但把长鱼的每一个部件都操纵上，还把中原传统的烹调文明操纵得炉火纯青，把煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖等的体例都用上，虽说有108道菜，但是每一道都分歧，让人忍不住大声喝采。

这个题目有点难堪，世人不知如何答，而站在一旁服侍的掌柜胖洪也不知说些甚么，沈坊看到这类环境，呵呵一笑打圆场道：“这长鱼宴，虽说每一道都带了长鱼，但是油而不腻、酥而不烂，把南北美食的精华融会贯穿，可贵，真可贵，我们此次算是有口福了。”

沈崔氏这才点点头，带着丫环施施然走进归鸿楼。

“小的在，夫人有事固然叮咛。”胖洪不敢怠慢，顿时恭恭敬敬地应着。

“是，是，是，老安人宅心仁厚，沈府乐善好施，小的必然办得妥妥铛铛，请夫人放心。”

归鸿楼的门面挂了一幅特别的春联，左边是吴语冰作的上联，而右边有点怪，挂着三个下联，这三个下联就是沈熹、沈辉另有沈浪对的下联。

有了老太太的发话，世人这才拿起筷子开端用餐，沈文对长鱼宴早就等候，看到世人动筷子，赶紧挟了一块扔进嘴里。

老太太吃了一口，很快，她脸上暴露对劲的神采，很快吃完那块长鱼，然后欢畅地说：“不错，很好吃，都是自家人，你们也不消等了，吃吧，吃吧。”

中间另有布告，说这三个下联都太优良，不知哪个好，欢迎围观的大众能给掌柜的提定见，很多读书人在门前指指导点，有的还为哪个好争得面红耳赤，显得非常热烈。