第四章 兄长之责[第1页/共4页]

“我没有！”

不过瓶儿筹措的成果让王冲很不对劲，一大块糙米粥，没错，一“块”粥，黄黄米色，稠浊着野菜的翠绿，搁在盘子里悠悠晃着，很有些像果冻。这是稠粥冷下来的模样，让王冲想起了欧阳修划粥而食的典故。

本身的事情被抢了去，瓶儿不乐意地撅起小嘴，再跟虎儿一同升起疑问，蛋炒饭是甚么？好吃吗？

王冲一边说着，一边把香油下了锅，香味跟着滋滋油响升腾而起，两小顿时睁圆了眼睛，鼻子不断耸动。而当搅拌好的蛋液入油，收回噼噼啪啪的爆响时，更是两眼放光，小嘴咂个不断。

“不骗住你们，如何骗住他们？”

这也普通，炒菜在北宋还是酒家饭店里的初级技术，贫苦人家哪能够在家中炒菜。铁锅普通只用来炖煮大份菜肴，家中就这几口人，用瓦罐也能对于了。这两口铁锅估计还是父亲结婚时购置的，或者是母亲带过来的嫁奁，母亲归天后，应当就再没用过。尚幸王麻子佳耦满心谋算着林院，还没把灶房这些家什倒腾走。

没油可吃不成蛋炒饭，王冲拿来灯油，看到底能不能用。瓶儿的抗议被他三言两语就安抚下来，油没了再买，馋死就活不过来了……

正着炒，反着炒，由里到外，不断翻搅，将蛋花碾得细细的，把油完整浸入饭粒里，炒到最后，蛋花与饭粒混在一处，饭粒也晶莹剔透，粒粒饱满。

瓶儿欢乐隧道：“我来筹措！”

质料齐备，王冲卷起袖子就筹办开干，这一卷袖子，又觉不对。他年纪虽小，却已作成人打扮，身上穿的是一件大袖右衽襴衫，也就是时装剧里那种系着宽腰带，最常见的长衫。之前洗锅时还能对付，可如果炒饭时袖子落进锅里，那就没得吃了。

雷雨之夜，山坡小林上的院子里，不时回荡起孩童的笑声。

王冲正在走神，忽觉氛围沉寂下来，细心一看，虎儿和瓶儿眼角发红，这才觉悟两小思念亡母，再想及罹难的父亲。

虎儿的筷子飞也似地在碗里翻着，大口大口塞着饭粒，另有闲工夫说话：“这哪是碎金饭！碎金饭不消油的，也不是二哥这么翻炒的。”

四只小拳头同时擂上了王冲，三兄妹滚作一堆，王冲笑道：“虎儿，还在打嗝吗？”

不睬会虎儿瓶儿的抗议，王冲径直开讲。

王冲上一世是独生子，还是单身，可构造过客户活动，哄孩子入眠这事也不陌生。

王冲点头慨叹，喊得嗓子发哑的虎儿瓶儿都愣住了。二哥本日这窜改起起落落，让他们实在适应不了。刚才复苏过来，再不傻了，可接着又撒了头发，抹了一脸血，点起火把挥着刀，一副要杀人放火的模样。王麻子佳耦一跑，却又普通了。

从王麻子佳耦住过的屋子里搜出一大瓦罐隔夜米饭，十来个鸡子，盐葱都有，王冲两眼一亮：“二哥给你们作蛋炒饭！”

“这只是开端……”

“故事！？”

这铁锅明显比上一世里的当代铁锅厚，木料生火也远不如煤气，王冲翻炒得胳膊发酸，才勉强靠近普通程度。再放盐和葱花，几下炒匀了，便大功胜利。上一世里，故意有闲的时候，还会有更多花腔，比如加火腿等等荤素辅料，作成扬州炒饭，现在前提有限，只能姑息了。

惨叫声几近掀翻了屋顶，瓶儿也憋着小嗓子惊呼，却听王冲哈哈笑道：“二哥骗你们的！”

灶房里乒乒乓乓响个不断，王冲正在倒腾着，虎儿和瓶儿扶着门框，盯着二哥，神采非常不安。灶房可非二哥这类读书人能来的处所，可他们又哪敢说个不字。

王冲一边安抚弟弟mm，一边找着东西。蛋炒饭大业残局不顺，灶房里大大小小都是瓦罐，好不轻易从柴堆底下找出两口铁锅，锅子里外都是厚厚一层灰，乃至还能见到锈迹，看模样是好久没用了。