第89章[第2页/共3页]
书房内非常温馨,只能听到两人轻微的呼吸声。
查账能够要费很多时候,只统计个总数,倒是不难。陈管事找来各帐房先生一合计,不出一个时候,就获得了他想要的数据。要不是帐本是各管各的,各家铺子掌柜都只晓得他统领那间铺子的细目,陈管事还能更快一些。实在老爷那有各个月的总账目,如果不算比来这个月,他也不消跑这一趟。
那些吃食上不得台面吗?一定,之以是代价昂贵,多数启事在于食材调料过于差劲,铺子也不敷上层次。他完整能够同这些商家合作,安家供应优良的质料,然后交由他们加工成半成品,再拿到各酒楼交给自家那些技艺更加高深的厨师烹调。只要措置得好,就能构成共赢的局面。
薛家前院厅堂。
安三老爷拿过来一看,单看总收益的话,零食铺子也挺赢利,可同酒楼饭店支出一比,就一点都不起眼。他当即有了主张:“跟沈家合作,如何谈不消我教吧?略微让点利,不消死咬着代价不放,此事你来卖力。”
话落,柳橙开端小声嘀咕。之前他想买个吃的都要跑好几家,有了如许收罗浩繁吃食的铺子,他今后哪还需求这么费事,直接进铺子里去扫货就行。想着想着,柳橙眼神变得迷离,明显是已经堕入铺子开业时的憧憬中。
“阿谁,二哥,我也回房了。”薛广木面上有些难堪。爹不去就算了,大哥如许的态度,开业那天他去真好?
说完,薛广森也甩袖而去,留下薛广林、薛广木两兄弟面面相觑。
沈记作坊密封做得好,并不代表其别人也一样能做到,这也算是沈记的一项上风。
薛广林也没想着要依托沈家,薛家诸多布店买卖都还算不错,目前家底那必定是薛家来得丰富,高的还不是一星半点。但他清楚,薛家买卖扩大速率远不及沈家,再不修复干系,今后等沈家一飞冲天,可真就晚了。
“是,老爷,我这就去办。”陈管事也没多问,当即照着自家老爷说得做。
题目就在于,为甚么要便宜别人呢?把这些利润全搂入自家铺子中岂不是更好?当大师都这么想时,事情就不好办了。
“爹,我那三舅子新近要开一家新铺子,范围挺大,坊间传言想必您也有所耳闻,此次开业我看您还是去一下比较好。沈家不比畴前了,有我媳妇在,只要您去了,以往统统都能揭过。”薛广林硬着头皮说出这么一番话,脸上带着一丝期盼。
陈管事是安三老爷的亲信,办事才气自是不消说,效力也高,向来不拖泥带水,就连走路,都带着一股劲,没几步,他的身影便消逝在门背后。
他是至心这么想的,只要自家不把架子端得那么高,略微低头看看底下的风景,沈家真不会为此就计算甚么,毕竟薛家并没有做甚么过分度的事情,也就是态度上让人不爽,该给岳父岳母的,家里但是一点没少给。
半晌以后,安三老爷正容道:“你下去吧,办事的时候趁便把各大酒楼掌柜都给我叫过来,会晤处所就定在偏厅。”
安三老爷目光随便一扫,就清楚事情来龙去脉。他眯着眼,靠在椅背上沉吟半晌,开口提及看似风马牛不相及的事情:“你去查一下这一年来安家糕点零食铺子的总收益,再算一下占吃食买卖几成?我名下那些又占多少,弄清楚了再来回话。”
直接合作敌手就不消考虑了,没法合作,换成安三老爷本身,也不成能承诺。他便把目光放到了那些中小型食铺饭店中。这些铺子能保存下来,多数都有本身所长,没有独家秘方,只靠厨师高深技艺保持买卖的毕竟未几。
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