42.第 42 章(捉虫)[第1页/共4页]
刘君越起家将这道最浅显的家常菜端了过来,如果之前的菜都是想晓得钱佳宁的技术如何样,那这道菜就是事关食材的了,刘君越迫不及待地走畴昔端菜,他想晓得看起来那样水灵苦涩的西红柿做出来到底是甚么味道。
胖章拿起桌上的筷子夹了一个虾放进了嘴里,肉嫩、味鲜且色彩又正,胖章不得不承认,这道菜本身做的不如这小女人好。
“其他的用浅显食材吧。”刘君越内心想着,用浅显食材才气看出这女人的技术到底如何。
不消摸,光看就能看出别离,左边的西红柿和淄城饭店用的差未几,挺大挺红的,若反面中间的对比,这就算很好的西红柿了。但是……
那人笑嘻嘻地摇了点头:“没有,我们甚么都吃,只要好吃就没题目。”
胖章听到这话倒是对这个小女人多了几分好感,这么贵的代价建议还他们去掉四道菜,她几近少赚一百多块,倒是挺会为主顾着想的。
胖章点了点头,却没有多说话。
红烧大虾是鲁省的特性菜,也是胖章引觉得傲的特长菜色,自打胖章传闻市长说他做的红烧大虾不如钱佳宁做的好,内心一向有些不平气,是以明天他点菜时直接将红烧大虾写在了第一名。
刘君越打了个嗝,又锲而不舍的往嘴里塞了块羊肉:“这不来探探敌情嘛!”
钱佳宁接过菜单看了他一眼,俄然说道:“你们两位都很眼熟,是第一次来吧?如何称呼。”
幸亏他们没等多久, 大门就开了, 从门内里出来一个小瘦子拿着一堆号牌畴前去后发放,领了号牌的就进了院子,剩下的眼巴巴的瞅着,冷静地预算着本身大抵能排到几号。
刘君越想起之前菜单上的代价,心疼的眼泪都快掉下来了:“地主家也没不足粮呀。”
刘君越看了眼腕表,发明时候已经畴昔二个小时了,他有些讶然,之前完整没有发觉已经畴昔这么长时候了。
钱佳宁做的第一道菜是一号桌点的蜂巢虾,钱佳宁店里的虾都是活虾买来养在缸里。她拿出网兜朝水缸舀了一兜倒在盆里,拿起一柄手掌那么长的小刀悄悄一挑整条虾线被剥了出来,再顺势一转虾壳完整的脱落,只剩下又嫩又鲜的虾仁。
“三号桌,西红柿炒鸡蛋!”钱佳宁清脆的声声响起。
钱佳宁点了点头:“那其他的呢?”
这个大棚子是钱佳宁特地盖着给大师取暖用的,棚子里点了几个炉子,中间另有些柴火和煤,有个大爷出去今后直接坐在炉子中间上,熟门熟路的拿炉钩子捅了两下火,让炉子烧的更旺一些。
刘君越和胖章拿了二十三号,正不晓得如何回事的时候,就听前面的那群人嘟囔了一句:“这个号是进不去院子了,咱去棚子和缓和缓吧。”刘君越和胖章对视了一眼,跟在他们前面进了院子内里搭的大棚子里。
刘君越也走了过来,他拿过胖章手里的西红柿闻了闻,俄然想起过寿的阿谁老迈爷说的话:“我甘愿去吃钱小米的店里的西红柿炒鸡蛋,也不肯吃淄城饭店的海参。”
刘君越重视到每个炉子上面都有个小焖锅,正在他想问内里是不是在烧热水的时候,就见很多人去角落的一个柜子里拿了碗出来,列队从锅里舀银耳雪梨羹。
疏松酥香的蜂巢虾放进盘里放到了窗口,顷刻间,氛围中满盈着炸虾的香气,胖章眼睛直勾勾地盯着那盘蜂巢虾,直到一号桌端回本身的桌子上,胖章才失落地收回了眼睛。
刘君越吃了一个大虾后也有些沉默,他运营了多年的饭店,对于菜品的味道能够说非常敏感了,这虾一入口,刘君越就晓得淄城饭店的红烧大虾确切比不过人家。两人相互看了一眼,神情中都带了几分苦涩,他们低下头都没有再说话,悄悄地吃起虾来,品级二道菜端上桌时,一盘红烧大虾已经吃的干清干净了。
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