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第三十一章 熊娃子小黑[第3页/共3页]

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田小胖也是欲哭无泪,不过他惹出来的乱子,含着眼泪也得认了。因而上桌用饭,白菁菁和唐圆圆拽着他坐在两人中间,看模样是筹办上演一出二女争夫――后代争熊的戏码。可惜,熊仔谁的面子都不给,就扎在田小胖怀里,谁也抱不走。

别的一边,则开端灌血肠。猪血内里要搅水,这个是技术活,水量的多少,决定了血肠是否鲜嫩。再往盆里切了些网油,还要兑好调料,撒上葱末姜末,然后就往洗净的猪大肠内里灌。小肠固然也能灌血肠,但是内里没有油脂,吃着不香。

屋子里热气腾腾,大伙吃得也都感觉利落,很有点大碗喝酒、大块吃肉的感受。特别是两位传授,对血肠赞不断口,又滑又嫩,特别是他们上了点年事,牙口不好,吃这个最合适。

特别是落日西沉以后拍到的一组画面,更是绝了:落霞与孤鹜齐飞,秋水――春水共长天一色,诗意盎然。

另有乡村办事设席最常见的:大粉焖子。用土豆淀粉搅成,先把淀粉用水解一下,锅里烧上开水,等水翻开以后,就把水淀粉倒出来,然后选有力量的人,拿着擀面杖在锅里用力搅和。等熟了以后,就黏成一坨,盛出来放到大木盘里,上面蒙上纱布,然后放在重物上面压着。等吃的时候,切成一大片一大片的端上桌,站着蒜泥一吃,又滑嫩又劲道,吃得这些城里娃子连连喝采。


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