第66章 我在垂拱殿上班[第3页/共3页]

“嗳，哥们儿，”云雁回言语之间，已经冷静把称呼从郎君变成了兄台再到哥们儿，“你不是府里的，那是哪个衙门的啊？大理寺？刑部？”这都是最常和开封府打交道的部分了。

有了酒，云雁回便在开封府食堂实验菜色，筹办做葡萄酒鸭和葡萄酒鸡翅，选鄙人午，这时候大师都在歇息，没人进后厨。

云雁回哈哈一笑，“谨慎后劲儿有点儿大哦。”

云雁回只得又倒了一碗酒，伸手揽住青年的肩膀，“兄台，明人不说暗话，这就是我私酿的，不过是为了做菜调味，也不卖，你看上去人这么好，必然不会告我状吧？”又在心底补了一句，你告了老子也不承认。

但青年一脸笃定，“就是你私酿的。”

将洗净的鸭肉倒上葡萄酒，再加上生抽、老抽腌渍，要腌渍久一点儿，约莫大半个时候，便可将炒锅烧热了，加葱、姜炒到出香味了，再放入鸭肉。

青年也喝了两口，此时脸已经有些泛红，再一看云雁回还是面不改色，“你的酒量不错，你多大了？”

这青年好似愣了一下，然后走了过来，低头打量云雁回面前的菜色。

与此不异，食品的鲜美也能被最大程度的保存，自从有酒楼率先利用后，便逐步在汴京的大小酒楼里风行开了。

“……”云雁回无语凝噎，人家是靠直觉的，你还能说甚么呢？

鸭肉味道稠密，肉肥骨软，还没入口就非常诱人了。一口咬下去，更是肥嫩得不得了，鲜香细致，带着葡萄酒和佐料的香味儿。