第66章 我在垂拱殿上班[第1页/共3页]

仁宗走了，还剩下半壶残酒，两碟剩菜，云雁回也没表情吃了，走出后厨，只见厨子、打杂的跪了满地，都是腿软来不及爬起来的。

为甚么，为甚么就没有早点认出来呢……

鸭肉味道稠密，肉肥骨软，还没入口就非常诱人了。一口咬下去，更是肥嫩得不得了，鲜香细致，带着葡萄酒和佐料的香味儿。

吃了几口，外间俄然出去一名年青人，穿戴燕居服，面庞清俊，约莫二十多岁。

青年：“直觉。方才进开封府时，看到了葡萄成熟，有人在采摘。加上这菜是新菜，酒是新酒。”

云雁回尝了一块，差点泪流满面，太好吃了，妈妈，我做菜如何这么好吃啊！

“嗳，哥们儿，”云雁回言语之间，已经冷静把称呼从郎君变成了兄台再到哥们儿，“你不是府里的，那是哪个衙门的啊？大理寺？刑部？”这都是最常和开封府打交道的部分了。

虽说食堂开放的时候只要早上和午休时候，但是如有人迟误了用饭时候，也是能够来要吃的，只要有就会供应用饭。如果官员，还得给人家开小灶。

“我没买酒曲啊，我没资格咋买酒曲啊，”云雁回摊手，一点也不在乎把体例泄漏出去，“我酿酒就没用酒曲，胡商的葡萄酒和我们的不一样，也是因为没放酒曲啊。葡萄酒之所以是葡萄酒，那是用葡萄酿酒，放了酒曲葡萄酒成作配的了。”

云雁转意里嘀咕，虽说我风雅，但哥们儿你倒别人酒喝的行动要不要这么天然？

当初进献菜肴都把大师镇静得几夜没睡好了，更何况是仁宗俄然惊现开封府，差点把他们吓得心脏都要吐出来了。

从他出去到现在，就说了四个字两个词，别离是好吃和好酒。

“虚岁十七。”云雁答复道，“对了，方才你说出去时看到葡萄熟了，你不是府里的人啊？”

“不晓得，我也跪半天了，不敢看。”就那样的景象，云雁回哪敢说实话，让人晓得他对官家勾肩搭背称兄道弟还得了？

大抵是他献食有功，但酿酒犯法，还管官家叫哥们儿，才有了个功过相抵……这也太刺激了！

“嗯，去堂上。”仁宗放下酒碗，负手走了出去，走到门口，转头笑了一下，“小孩，此次我就不记你的名字了，功过相抵。”

有了酒，云雁回便在开封府食堂实验菜色，筹办做葡萄酒鸭和葡萄酒鸡翅，选鄙人午，这时候大师都在歇息，没人进后厨。

云雁回：“……”

青年非常斯文地抓着餐具，挟了几块鸭肉吃，又吃了一块翅根，然后微微一笑，“好吃。”

为甚么自称在垂拱殿上班呢？因为每天在那儿措置政务啊！

与此不异，食品的鲜美也能被最大程度的保存，自从有酒楼率先利用后，便逐步在汴京的大小酒楼里风行开了。

云雁回哈哈一笑，“谨慎后劲儿有点儿大哦。”

云雁回顿时感觉本身心机本质还能够了，嘀咕道：“难怪人就这么进了后厨，一个号召的也没有……”

云雁转意里有个小人儿，已经哭晕在厨房。

两道菜都是咸香的，吃了轻易想吃米饭，云雁回打了一碗饭，又倒了一壶葡萄酒，吃了起来，两道实验品都非常胜利。

青年被他揽住，有些不天然地模样，大抵从未与人勾肩搭背，但也没有挣开，“嗯……”

但青年一脸笃定，“就是你私酿的。”

“……”云雁回无语凝噎，人家是靠直觉的，你还能说甚么呢？

此人出去后便负手摆布张望，仿佛在找甚么。

……妈的！！

青年：“垂拱殿。”

云雁回随口道：“一个走街串巷的胡商那边。”

将洗净的鸭肉倒上葡萄酒，再加上生抽、老抽腌渍，要腌渍久一点儿，约莫大半个时候，便可将炒锅烧热了，加葱、姜炒到出香味了，再放入鸭肉。