71.作坊开工[第2页/共4页]

屋子的题目还能够略微抢修一下，但是庄稼可就惨了，玉米已经长得一人高了，这场大风过后，玉米杆子倒了一大片，水稻也都趴在了稻田里。

不过老天不晓得是善待季家，还是用心逗着玩，这作坊方才用上不到七天，就开端接连不竭的下雨了，仿佛要把春季没下的雨都下完似的，乔月来到这边这些年，向来没见过夏天下这么多的雨。

为了村民们的安然，也为了本身的腰包，乔月可不想在大喜的日子里，再有人打起来，以是每次摆宴席时，都会按照大师随礼的钱数，来决定该做的菜色。

摆宴席重点是盆要大，三菜一汤充足了，并且季家宴席菜的这四个大盆里，哪个都有荤腥，大师吃得老高兴了，都夸季家风雅，这顿宴席菜大师吃得宾主尽欢，也算是作坊开张的好彩头了。

阴沉的气候比较少，大部分的粉条都要靠烘干了，家里的柴火肉眼可见的减少，几个屋子都是连在一起的，这回屋子也不消放风了，直接就完整的烘干了。

为了表达感激，乔月用剩下的鸡胸肉和鸡大腿做了点好菜，早晨给大师做了点好菜，固然谈不上多硬，但是好歹能让每小我都吃到实打实的肉了。

做这道菜的时候，要先把鸡皮都剥下来，切成稀碎的小块，鸡肝、鸡心、鸡爪子、鸡胗等也要切成小块，特别是鸡爪子，必然要切了，不然一整根上去，真的会激发掠取。

摆宴席的菜，都是自家菜园子里的，根基上就不消耗钱，至于肉方面，家里会杀一只鸡，独一需求费钱的就是，买上三五斤猪杂和两个大骨头，再加上几块大豆腐，全数花消也就100文钱摆布。

三小我坐在小五的书房里翻阅了很多质料，文绉绉的名字起了十多个，感觉哪个都挺好的，哪个都想用，磨磨唧唧的没完没了，厥后乔月被他们仨给念叨烦了，直接就“钦定”了这个大俗的名字。

馒头配上汤，想吃不饱都难。

不过宴席摆完了以后，季家三兄弟的菜园子算是完整的空了，菜叶子都给摘秃了，不过这些很快都会长出来了。

已经有一批土豆被建形成粉条和粉皮，剩下的土豆渣粉，则跟白面一起异化发酵，制成大馒头卖给船埠上的工人和海员，代价昂贵但是味道倒是软绵适口，非常受欢迎的。

季子仁开端是没筹算用这个名字的, 好歹也算是个读书人, 开个作坊, 起名字咋能这么随便呢，为了起一个大气兴旺又高雅的名字，起名的时候还特地把弟弟跟小舅子给接返来了。

三菜一汤是宴席菜的标配。

村里的白叟都开端念叨“大旱以后必有大涝”，有经历的老把式也开端挖排水沟了，如果然的发大水了，起码能留下个高地的粮食，让大师糊口。

作坊终究建成了, 季子仁高兴坏了，买了两个长长的挂鞭, 挂在牌坊两侧，牌匾是自家二弟帮着做的, 上面写着 “季家粉条”, 四个大字，牌匾上面还挂了一个红花绸子布, 是乔月跟阿奶一起合作完成的。

鸡胸上的肉全数都踢掉，留下鸡骨架和零散的一些肉，剔下的鸡胸肉和鸡大腿则收起来，留着家里人吃。

跟人筹议好交货的日期也快到了，季子仁就盼着从速好天吧，不然还得冒雨去送货，固然家里的船都已经改革成有篷的了，但是不免会有被打湿的货色，这如果返潮了，可真就坏菜了。

如果不敷，能够随时添水添冬瓜，不管摆放多少桌，都充足吃了，乔月风雅地表示，这个汤是能够无穷续盆的，绝对管够。

大骨头熬出的骨头油都沾在了菜叶子上，瞅着油汪汪的，煞是都雅，就着大骨头的汤底，就算是浅显的蔬菜，闻着也是香喷喷的。