第31章 唆螺[第2页/共3页]

两天过后东西到齐，当天楼玉珠就让楼承义备了四十斤唆螺放锅里挑着到镇上，从存放的人家取出推车桌子等寻了个处所就摆上了。第一次摆摊楼玉珠带的楼明，因为他胆量大比楼华有生机又放的开，众目睽睽下吃唆螺也不会脸红，到试吃跟教人吃唆螺这方面就靠他了。

见楼承义不那么冲突了，楼承义转向傅林书：“阿爹以为呢？”

傅林书笑下，孩子们情愿拼他天然是举手同意的。“玉哥儿这体例应当能够尝尝，只是刚才的唆螺有点煮老了，若再煮嫩点应当更好吃。另有这道吃食应当是吃热的最好，在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”

“大伯，我们卖三文是比那一文贵了些，可您瞧瞧呀，我们这洗的有多洁净放了多少足料？单那油就很多钱了！”楼玉珠抹不开面子叫卖，这上前问的他可答复的不含混。“并且我们这是道新奇吃食，大伯在别家可曾瞧见过？保准您吃了还想吃！要不大伯尝尝？”说着让楼承义勺了几颗出来，楼明立时凑上来脆生生道：“大伯这东西叫唆螺，吃法奇特，我教您。用筷子挟了堵住那螺口往嘴里一吸，力道要看好，别把内脏都吸了吃了。”

工夫不负故意人，总算有人吸了出来，有第一个就有第二个，待试吃的几个都吸了出来，那小半碗唆螺就见了底。有那人再挟就愣神了，昂首只见楼玉珠笑眯眯道：“大伯要买一份吗？三文钱，至心不贵！”

“我们既然是做那端庄买卖当然要筹办些端庄东西，这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样，有那讲究的人家可会担忧我们的东西不洁净。”有端庄的处所摆摊就会给人一种跑不掉的感受，内心会觉着放心。

去掉这最后忧愁，要做唆螺这买卖的事算是定下来了。第二天上午楼承义卖完鱼就去那木工那边定了推车跟桌子等物，以后又去打铁徒弟那定了铁炉子大锅等物，顺带又买了一笼子石螺狮养着，这一番花消就是近二两银子。幸亏第二天就是赶集，两捕鱼卖了一两多银子让楼承义内心好受些。

这几天楼明已经吃了好几次唆螺了，嘴上工夫早就练了出来，堵着螺口一吸一个准！

楼玉珠忙中有序的收钱，楼承义装盘跟打包，有那桌子上吃的楼明就卖力送跟清算卫生，热火朝天的模样吸引了更多人来，试吃过后纷繁喊来一份，很快四十斤的唆螺就见了底！

“那有人做了卖了？”楼华担忧这点。

楼明还意犹未尽舔了舔舌：“我还没吃够！”

“这个我已经考虑好了，我筹办去定个铁炉子，带上足足的炭就不成题目了。”

未几时楼承义领着楼明回了来，笑着把那竹娄往楼玉珠面前一递：“玉哥儿瞧瞧成不成？”

楼玉珠探头瞧了，见石螺狮大要的微生物都洗掉了暴露光滑的壳，这才对劲点头：“嗯成了。爹明天就别去捕鱼了，帮我把这石螺狮的屁股剪掉再搓两遍，待会儿我要用。”要有当代的老虎钳这活他们哥仨就无能，可惜别说老虎钳就连把剪刀都是生锈的，就哥仨那小胳膊小腿可剪不动。

升好火架上锅子，楼承义内心还是不免忐忑。

“另有我！”

闻言，楼承义孔殷火挠的去剪石螺狮了。待石螺狮剪好再搓两遍，楼玉珠觉着洁净了便教唆着楼华烧火楼承义撑勺，足足的油下锅爆开，而后放调料爆出香味再倒洗好的石螺狮，以后再加水焖。

“爹放心，剪那石螺狮我也不是为了玩儿，是为了道吃食。这道吃食若弄好了没准就能赚更多的钱，比捕鱼稳定多了。”