第31章 唆螺[第1页/共3页]

楼玉珠看笑了这才不急不忙挟了颗道：“二哥不急，这螺狮肉是用唆的。”说着用嘴抵住螺口用力一唆，唆出来咬断螺肉就留那螺壳跟螺狮内脏。“这内脏是不能吃的，要咬断了，以是在唆的时候要重视点力道，可别把内脏都吸进嘴里了。”

“爹放心，剪那石螺狮我也不是为了玩儿，是为了道吃食。这道吃食若弄好了没准就能赚更多的钱，比捕鱼稳定多了。”

“做法简朴但是费事，要换水吐沙还要搓洁净最后还要剪屁股，除非那有仆人的，不然谁爱费那神？”楼玉珠可不担忧这点。本身学做必定是那爱吃的，爱吃发明本身做费事又没他们做的好吃，那还不每天掂记取买？镇上有钱人很多，花个三文钱的不就是三个肉包的钱？

楼玉珠探头瞧了，见石螺狮大要的微生物都洗掉了暴露光滑的壳，这才对劲点头：“嗯成了。爹明天就别去捕鱼了，帮我把这石螺狮的屁股剪掉再搓两遍，待会儿我要用。”要有当代的老虎钳这活他们哥仨就无能，可惜别说老虎钳就连把剪刀都是生锈的，就哥仨那小胳膊小腿可剪不动。

一听能试吃好几小我上了筷子，可瞧着楼明吸着简朴可到他们这倒是废老劲都吸不出来，有那人就思疑了他这个是不是坏了。

两天过后东西到齐，当天楼玉珠就让楼承义备了四十斤唆螺放锅里挑着到镇上，从存放的人家取出推车桌子等寻了个处所就摆上了。第一次摆摊楼玉珠带的楼明，因为他胆量大比楼华有生机又放的开，众目睽睽下吃唆螺也不会脸红，到试吃跟教人吃唆螺这方面就靠他了。

“唆螺的做法简朴，会不会有人学了自已回家做？”

这一叫卖再加上锅里飘出的香味，立时引的人围了上来。“这东西叫唆螺？咦，不就是那石螺狮？这东西但是贱物，昔日那一文钱都没人要呢！你们卖三文是不是贵了点呀？”

“另有我！”

“还能够卖鱼？”

“我们既然是做那端庄买卖当然要筹办些端庄东西，这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样，有那讲究的人家可会担忧我们的东西不洁净。”有端庄的处所摆摊就会给人一种跑不掉的感受，内心会觉着放心。

楼明还意犹未尽舔了舔舌：“我还没吃够！”

“味道足，够香，就是肉小不顶事。”说着眼睛一亮：“要不我们找那田螺尝尝？”

楼明也不急，脆生生道：“大伯学我的拿筷子把螺肉往里塞一下再吸，堵住螺口，重视力道！刚开端吃的时候我也吸不出来，厥后吃多几颗就能吸出来了！”

“那有人做了卖了？”楼华担忧这点。

这几天楼明已经吃了好几次唆螺了，嘴上工夫早就练了出来，堵着螺口一吸一个准！

吃过唆螺的都晓得，这刚吃的时候不管你多聪明总会状况百出，待熟谙了那但是一唆一个准！

楼华想了下：“那我们还要买个大点的铁锅。”

闻言，楼承义孔殷火挠的去剪石螺狮了。待石螺狮剪好再搓两遍，楼玉珠觉着洁净了便教唆着楼华烧火楼承义撑勺，足足的油下锅爆开，而后放调料爆出香味再倒洗好的石螺狮，以后再加水焖。

傅林书笑下，孩子们情愿拼他天然是举手同意的。“玉哥儿这体例应当能够尝尝，只是刚才的唆螺有点煮老了，若再煮嫩点应当更好吃。另有这道吃食应当是吃热的最好，在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”

楼玉珠忙中有序的收钱，楼承义装盘跟打包，有那桌子上吃的楼明就卖力送跟清算卫生，热火朝天的模样吸引了更多人来，试吃过后纷繁喊来一份，很快四十斤的唆螺就见了底！