第44章 鱼肉丸[第1页/共3页]
接下来的要比砸肉糜简朴很多。在肉里加点盐,用力搅拌一下。用小火煮上事前筹办好的骨头汤,把手洗洁净后握一点肉在手内心,用力一攥拳,虎口处立即挤一块肉蓉出来掉落到沸水里。
“之前没报名没事,活动前一个时候报都来得及!你看那谁谁谁家的不也没报名但是做的筹办不比谁少啊,必定是想做胜利了再报名的!”
“嫂嫂,嫂嫂!”吉布比常日里嘴更甜了,“你不插手,多可惜啊。音大叔和本爷爷都绝望极了。本来还觉得能尝到你新技术呢……”
接下来,他们的面前放的就是几条被用细木棍串着还在用力甩尾巴的鱼。
想到各处美食随便吃的那天快来了,炽忍不住吞了口口水。
在活动开端后,很多人都来问了何小珺筹办做甚么,以免和主母弄了反复的显得本身班门弄斧,或者想持续从他这里偷师一点。不过何小珺说,因为本身是裁判,以是不插手!
见主母对劲地点点头,吉布立即蹦上来满脸的“求嘉奖”,皋憨笑着抹掉额上的汗,刹时地上湿了一片。
丸子煮得浮上来后往汤里放点菜和盐,等水再开时,哈哈!肉丸子汤完成了!
炽拎起筐子,用眼神问“你来不来?”他啃着果子点点头,跟炽一起去给其他家送菜——活动刚开端就立的规定:不插手比赛的家庭要去帮参赛家庭筹办质料。打猎结束后,炽还要多采点果子和野菜返来给需求的人。按炽的说法,归正首要质料兽肉类已经有各家的男仆人去猎了,汇集也不是啥大题目,本身老婆搞的活动当然要第一个无前提支撑。
因而就在吉布和皋挥开膀子筹办大量开砸新肉时,何小珺兴冲冲奔进他们的院子——走!捕鱼去!!
不过一开端砸的肉未几,肉丸子汤的分量也仅够他们尝个鲜的。
“谨慎谨慎!阿谁鱼胆可不要弄破了!”何小珺看吉布伸手用力掏鱼肚子,严峻地叫,“弄破鱼胆的话整条鱼都会苦!”
如许万一评价很好的话,吉布必定藏不住话说是我做帮手的,即便不拿奖也算是安定了食神职位。就算评价不如其他的人,也不会失了面子——友情出演的又不消担票房!
一开端是用阔口罐子装的肉块,不过没砸两下,肉还没碎罐子已经裂了。吉布就想体例找了一块有大凹洞的石块,冲刷洁净后把肉放内里,再让用石器尖的那一头来舂。
吉布对这别致的做法相称镇静,但是想到如果要供全数落人都能尝到的话所需求砸的肉量,顿时踌躇了。见状,何小珺从速安抚说,明天尝试胜利便能够了,等明天他想到省力的好主张再弄。吉布勉强点了点头。
固然鱼肉比兽肉好砸,措置起来却也不轻易。每条都需求刮掉鱼鳞,切开肚子去掉内脏。
就如许,何小珺开端教吉布做肉丸子。之后果为怕费事,固然想过但懒得做,总算找到现成劳力来实现,挺好挺好。
嘶……这算是原始的石臼和杵么……
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何小珺回身在男人肩头嗷呜咬上一口——好!总算舒畅了!
炽抓抓脑袋,从筐子上面翻出一个树叶用包好的节节果递给何小珺。节节果这个时候还没大量成熟,不晓得炽从那里采到的。不过这不是何小珺需求体贴的,他只要笑眯眯地啃甜甜的果子就行了。
做肉丸,就要把肉块剁成肉糜。这一步是最费事的也是何小珺一向不肯意做的启事。之前在家包饺子时他为了省钱没用买现成的肉馅而是本身带归去用刀剁,当时候就感觉相称吃力,剁完后全部臂膀发疼连连悔怨干吗不买机器绞好的陷。这里还没有啥锋利的铁器只能靠石头东西用砸的,必定更不轻易。就算本身想了这类吃法,他也不舍得去让炽来做,不过让吉布教唆皋当然就完整无所谓了。
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