第44章 神厨小福枝[第2页/共2页]
“枝姐,今晚吃啥啊?”方才结束了地板清理事情的吴六一,饥肠辘辘,看着锅中炖煮的红烧肉几近要眼冒绿光了。
下一步,就是做另一道红烧肉。
见段知节还愣在原地看起来手足无措,赵别枝想了想,“你帮手切一下葱姜蒜吧,趁便把豆芽洗一下,一会儿用得上。”
炸过的鱼骨用大火炖煮,就能熬出非常鲜美的汤底,熬出来的底汤乌黑乌黑的。
香味已被激起出来,将豆芽倒入此中加盐翻炒,随后盛出装入大盆碗底部备用。
没错,她要做的就是——水煮鱼。
再加上顾老爷子本身还捎了两条鱼过来,传闻是他下午刚钓的,但赵别枝越看越感觉像是镇上菜市场里买的草鱼。
真是太失态了,如何看人家做个饭都能看呆了啊?段知节在内心悄悄鄙弃本身没见过世面。
明天用饭的人前所未有的多,不过幸亏上午在菜市场赵别枝已经买了充足的食材。
不得不说,段知节切肉的工夫还算不错,两斤五花肉现在都已经被切成了均匀大小的小块,煮好的鸡蛋也已经被剥去外壳暴露白莹莹的内芯。
恰好这时,底汤也已经熬好,将切好的鱼片放入此中变色后便可快速捞出放在一旁的豆芽上方。
最后,也是最首要的一步,将大量干辣椒、花椒混着之前备下的热油在锅中激起出浓烈的椒麻香,然后将热油泼在一旁的鱼片上方。
“过来帮手端菜上桌吧。”
“两个硬菜红烧肉、水煮鱼,另有一个小白菜烧丸子和三个小菜。”
稍作思虑后,她决定好了今晚的菜色。
段知节点点头,“切成多大?”
看得段知节直咂舌,暗自感慨这新的刀竟然有这么快?
【楼上你直接报小乔身份证号算了】
“不消、咳咳咳,我就在这儿看能不能给你打动手,并且一向让你做饭也不好,偶然候我多学学,前面也能替你分担。”他咳嗽得短长,但还是对峙要留下来。
段知节点点头,目光却没从面前的女生身上移开。
香味激起,段知节又是一阵惊天动地的咳嗽,引得赵别枝怜悯地望向他劝道:“段教员,要不你先出去吧?”
“你会切肉吗?”赵别枝指了指手边的猪肉。
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