第95章 阴间活动[第2页/共2页]

店铺的地窖里还放着菜，杨奶奶正和大娘们正抓紧腌制最后一批菜，也没重视到叶竹这些日在厨房里倒腾甚么。

这时杨奶奶也在洗漱了，叶竹忍不住先尝了两块。

蛋黄酱，蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，放入一个洁净的碗中，插手糖和红薯淀粉，用力搅拌浓稠。

叶竹正咀嚼她的战果，才洗漱好的杨奶奶唯恐叶竹又像往年夏季不舒畅了，边走向厨房边说道“本日我们便买炭火去。”

如果真能把寿司做出来，给店铺里的人和主顾尝尝，大伙都能接管的话，今后再开个寿司铺何尝不成。

叶竹面上小对劲尽显，待店铺里的人吃光后满是好评，叶竹心中更是欢乐了，那当然了，这海苔碎单吃都好吃呢。

一口咬下去，海苔和肉松的鲜，柔嫩细致的寿司饭，爽利的萝卜……每一口都能咀嚼到分歧层次的味道，这些天的斗争值了！

不说远的，就说面前送年礼时送个寿司，又别致又好吃，未免不是个好主张。

海苔片完整做出来时叶竹都要喜极而泣了，心中感慨何必找罪受，可又有些佩服本身。

沙拉酱是……只能用蛋黄酱代替了。

把泡发好的紫菜汁均匀倒到绢帛上，叶竹又把绢帛四边折叠出来，用力按压，如许便能够挤出水分又能清算形状，看那里色彩淡的再补些紫菜汁，拿到为数未几的太阳底下晾晒风干。

酱和海苔做出来了，接下来就是筹办配菜，再组装起来，但愿会好吃，不然，只怕叶竹会发疯，两碗螺蛳粉都救不返来那种。

这个海苔片，叶竹但是费了很多紫菜才做出来的，要么是太厚要么有缝隙，但也没华侈，杨奶奶和张大他们都吃光了。

这日叶竹比平常夙起一个时候，天还没有一丝亮光，冷风不断往脸上吹又钻进衣袖里。

杨奶奶舍不得只吃大米饭，常日里常会把粟米和大米异化煮，这会子正都雅成是杂粮饭。

生好火后，叶竹翻开橱柜把质料都一一摆出来，碗里打几个鸡蛋加盐搅散，上锅煎成蛋皮，出锅放凉后切成条。

终究能开口问了，方才不能开口是唯恐口水会掉入酸辣粉中，这会子直接汤勺一放手，用饭！

海苔片，重中之重。

寿司醋就简朴些，锅里倒醋，柠檬、糖另有盐放入锅中，不竭搅拌煮开，直到糖和盐熔化，出锅放凉便可。

叶竹想做寿司这个设法一时候是不能实现了，甚么酱啊醋啊都没有。

蛋黄酱，鸡蛋牛奶糖都齐备，红薯淀粉还剩些，地窖里的红薯早就全搬到姜氏粉铺那加工成红薯粉。