第93章 分店人选[第2页/共2页]

"别做白日梦了。"陆雨希给他泼了盆冷水，并提示道："李青太傲慢了，从不会低头。不然他也没那么惨了。"

他们早晨回家时，徐乐给徐甜打包了两串糖葫芦。徐甜欢畅地吃着，说：“哥哥，为甚么上面没有粘上一层糯米纸啊？现在吃起来不粘了呢。"

"下次如果你喜好的话，我能够加上糯米纸。”

他刚翻开一个利用，屏幕上呈现了一个视频。那鲜红诱人的红烧肉，金黄诱人的鹌鹑蛋。仅仅一天就已经有超越150万的点赞数。

"你们重视到没有？他用的是茅台酒，好有钱啊。"

"猪肉腩煮六七分钟，去掉浮沫，捞出肉块，把大要擦洁净。现在筹办酱料。"

固然李青在烹调界的天赋、技能和刀工并不是顶尖的，但他善于快速仿照别人的作品。并且他充满热忱，情愿花时候和精力去投入。

然后徐乐拿了一根竹签，一边蘸上锅中的糖，一边蘸冷水。他在热和冷之间几次蘸糖，然后尝了尝糖的酥脆度。

徐乐想起当初曾经指导过李青制作仿蟹肉的时候。

"红烧肉真的这么简朴吗？归去我也要夸耀一下我的厨艺！"

外层都有一层敞亮透明的糖衣，一口咬下去，酥脆的糖衣和甜酸的山查异化在一起，既开胃又有助于消化。

但是，30多根糖葫芦很快就卖完了。

煮糖的难点在于把握火候。徐乐先开大火，比及糖开端冒泡后，立即转小火。在搅拌的过程中，糖会变得越来越黏稠。

陆雨希欢畅地接管了他的唆使：“好的！”

"氛围真好，看视频都能让人高鼓起来。”

"我要两个浅显的，浅显的最好吃！"

已经冷冻并冷却好的糖葫芦被取出，此中有些裹着核桃、椰丝、黑巧克力和瓜子的生果，每一个看上去都比前一个更吸惹人。

核桃是锦上添花，咬得越多，口中的香气就越浓烈。

“公然是小厨神啊，他的讲授简朴了然，大师都能在家里做。但愿他能多更新！"

“我刚说过，我不接管任何订单。”徐乐说，“你能够去别家餐厅吃。”

李青也拿了一份，含着庞大的情感咬了一口。

徐乐走出厨房时，恰好碰到了李青，两人的目光相遇。戴着耳机的李青俄然感到一阵勇气，大步走了过来，说：“老板，能不能点一份菜啊。”

因而徐乐立即便转到小火上，他顺手拿起一个山查串，裹上一层白糖，然后放入提早筹办好的糖浆中，再滚上一层瓜子。

"带馅的阿谁。馅料里有甚么？"

李青堕入了难堪，说：“我已经辞职了。”

徐乐插手一勺盐、糖，两勺孜然粉，三分之一勺五香粉，两勺生抽，半勺蚝油，另有一半勺辣椒粉，以及一勺韩国辣酱。然后他搅拌均匀。

酸甜的葫芦和红枣馅完美搭配，中和了葫芦的酸涩口感。咬一口时，甜脆开胃。即便有人刚吃完其他东西，也能够吃这个来助消化。