77.美食[第1页/共5页]
“好吃,太好吃了。”世人连啃边大笑着。
宁二到手的一两多银子又送了出去,很有些不舍的问:“今冬估计没机遇再进山打猎了,家里也没甚么好东西能够换钱了。这药我还得吃多久啊?”
“已经熟了吗?好香啊。”明儿和柱子,小弟三人闻着香味全跑到灶房来了。
丑姑叹了口气,没再多问了。她猜获得姜春花,必定变得衰弱蕉萃了。她只能但愿姜春花要嫁的那户人家能对她好一点了。
“鸡熟了。你们略微半晌。”丑姑说着,把卤好的鸡放在案板上,拿刀直接砍下两只鸡腿两只鸡翅膀来,小弟和柱子一人得了一只鸡腿,宁二和明儿一人得了一只鸡翅膀。丑姑给本身切一块鸡胸肉。刹时一只鸡就只剩下一个壳子了。
“如何样?还没吃就闻到香味了吧。”丑姑冲宁二对劲的笑道。
“没了,三张猪头皮,四只蹄子,你都要了吗?”卖肉的大叔赶紧问。
“你帮我带两三个猪蹄子,猪头皮多弄几张。对了,买一点儿八角桂皮,我要来卤肉吃。”丑姑想了想,说。
吃过早餐,大师又干了约一个时候的活,就返回了。他们的收成挺不错,八只山鸡,四只肥兔子,再加上一只大甲鱼,与三十几斤的鲜鱼,就连柴禾,他们都各自又带了两捆回家。和来的时候一个样,两端牲口上都驮的满满铛铛。
大叔敏捷的帮他把统统的东西都包起来了。接着宁二又去买了八角桂皮,却被代价吓了一大跳,花了二十个钱,才买了一小包。
“哎,她在村庄里受了欺负。懒得出门了。”宁二有些活力的说。
“便宜嘛,就多买了点儿。你会弄这个吧?”宁二不太美意义的问。当时贪便宜全要了,如果丑姑不会弄就费事大了。
“这么快,你送给她了吗?”丑姑仓猝问。
“会啊,这玩意儿卤出来是道很好的下酒菜呢。就是洗得很费事。”丑姑笑道。在当代猪大肠的烹调体例很多,红烧的,卤制的,味道都很不错。
此次获得的东西多,光是一只甲鱼就够他拿药吃了。剩下的山鸡野兔子和鲜鱼,也能换约四百个钱,充足给丑姑家买很多东西了。
桌上只要四个菜,一碗切成薄片的卤猪头皮肉,一碗卤猪大肠,再加上一大盆子清炒明白菜,一小碗炒酸豆角。主如果吃肉嘛,粥明天煮得格外稀,每人端着碗直接喝。也没人嫌弃粥太稀了,没见多少米粒。
就这么一下下罢了,屋子里就好象俄然冷了几度, 丑姑揉了揉了眼睛, 伸了两个懒腰说:“你起来了啊?”
“她好了吗?”丑姑又问。
吃饱后,宁二带上丑姑给他打包好的卤菜和已经凝固的卤汁油,和柱子回家了。
“是啊, 此次我们很多弄些东西回家。今冬怕是没机遇再来了呢。”丑姑说。下大雪后,他们就不成能再来这里了。
“估计是没多少人敢吃吧。并且弄洁净真的很费事,说不定他也不会弄。”丑姑笑道,猪大肠这类玩意儿,很多人不但不吃,看到都感觉恶心呢。
“难怪没有人弄这些东西吃的。”丑姑说,不消些大料来驱味,这猪大肠要弄得好吃,可不轻易。
“行,我记下了。后天给你送过来。”宁二说着,和柱子回宁家村去了。
卖肉大叔直接拿了整副猪大肠和两颗猪心,又切了一块约半斤重的精肉放在一起,说:“这些你给十五个钱。”
“那就好,这美满是卖肉的半送给我的。”宁二笑道,又说八角和桂皮花了二十个钱,把丑姑也吓了一跳。
两家各留下了四只山鸡,剩下的七只山鸡和四只野兔子全数拿出去卖掉了。丑姑还是没有去集镇上,把全数东西交给宁二了,让他家拿出去卖。
请收藏本站:m.zbeen.com