第099章 .美味的剁椒鱼头[第1页/共3页]

“嗯，够了。”赛西维笑道。

将近一个月的歇息以后，卡文的伤已经好得七七八八了，除了不能做太大的行动与不能狠恶活动以外，他已经与凡人无异。

剩下另有一个剁椒鱼头与一个熏肉，赛西维挑选了先做熏肉。

剁椒鱼头是湘菜系中的代表菜品之一，价廉物美，深受赛西维的爱好。

他找出之前用过的沙锅，在内里装满了凉水，然后直接把切成小块的排骨放入内里。

“是吗？”安格斯迷惑的看着赛西维，如果能够那就实在是太好了。

安格斯不消问也晓得，必定是但愿他把红烧肉做得甜甜的，不过卡文却一定了，以是赛西维特地扣问了卡文一句。

“不消了，大抵还能吃上一顿。做个红烧肉，再加个排骨汤，剁椒鱼头和熏肉，大抵够吃了。”赛西维道。

赛西维见状好笑，他收回视野，持续做下一道菜。

“我去筹办作料，要些甚么？”安格斯问道。

煮好的肉捞出以后，需求放在熏锅的篦子上。在锅内再放入白糖，盖上盖子，加热锅，看到锅里冒出黄烟时离火，熏上一小会儿就好了。

红烧肉能够做得甜一些或者咸一些，这要看本身的口味与喜好。

盖上锅盖，赛西维对卡文说道：“大火烧开锅中水，然后再改成小火煮半个小时。”如许煮出来的红烧肉，细致，却不会腻人，最首要的还是如许煮出来的红烧肉入口即化，非常味美。

再加上夏季在灶膛前烧火，很暖和，赛西维也就没禁止他。

对这事儿，赛西维到不说妒忌，就是感觉安格斯是在太短长了。

“卡文，去燃烧。”赛西维笑道。

那些筹办好的果子，现在并不急着放出来，要等排骨大抵炖软了以后才放，以免放得太早粉碎团体的味道。

如许煮出来的肉，还需求晒干。那段时候还没下雪，气候也没这么潮湿，赛西维没用几天时候就把肉给晾干了。

“卡文喜好吃甜食吗？”赛西维问道。

卡文年纪悄悄，却因为阿顿的启事此很早就打仗这些事情。他火烧得不错，没多久锅里的油就冒起了青烟。

安格斯见状赶紧举手，道：“我来给你帮手，两小我总比一小我要快一些。我都快饿扁了，我们行动快些吧！”

排骨在锅里煮着，赛西维这边又开端筹办煮红烧肉。

卡文乖乖的点了点头，这时，安格斯已经做完统统筹办，他走到卡文身边坐下，与卡文一起呆在灶膛前烤火。

做完这些，赛西维又把方才安格斯筹办好的葱段、姜片加了出来。

比及热锅，赛西维到了油出来烧。

只需求将做好的熏肉切成薄片，拉拉后用温水浸泡一段时候，再用辣椒果子与、姜、蒜，果酒一起爆炒便好，过程简朴，但是味道却非常奇特。具有比起烤肉来，格外与众分歧的甘旨。

[体系]队友是个蛇精病█

█本文近结束·接力新文

熏肉是他很早之前做的，当时候雪还没下，以是赛西维做了一些出来想试一试口味。但是哪晓得厥后卡文的事情打断了他的打算，他也就把这件事情给忘在了脑后。

因为赛西维煮东西都喜好用各式百般的作料入味，以是他们家食材没有，作料确切一大堆，估计吃到来岁夏天都一定能吃得完。

没多久以后，本来红色的糖块渐突变小，然后完整与油脂融会在一起，消逝不见。

那边，赛西维把红烧肉弄在锅里煮了以后，又去检察了一下炖着排骨汤的沙锅。沙锅早就已经开了，这会儿正不竭地冒出香气来。

雨不大，连缀细雨，却一向下个不断。

现在已近中午，也差未几到了用饭的时候了，赛西维看了看纯纯是，把统统食材都找出来以后卷起了袖子，筹办开端做饭。