第三十章农家懒豆腐[第1页/共3页]

王勇一副悲天悯人的模样，抬头看天。看着的张春祥直撇嘴吐舌头，他可晓得王勇这小子可没这么勤奋，再说了，这小子喜好吃鱼的事和他干系略微靠近一点的谁不晓得啊？

不过劳动听民的聪明那真是无穷的！

“好！妈，我帮你推磨！”

剩下的就简朴了，锅里放油，葱花，花椒面爆香，然后直接把浓稠的豆浆和焯过水剁碎的苦麻菜放进锅里炖煮，用不来哦非常钟，一锅甘旨营养的懒豆腐就新奇出炉了。

“钱从哪来？这可得很多钱！你爸刚把存款还完，你不会是又让你爸去找银行存款吧？我估计你爸打死都会干！不信咱俩打赌如何样？”

因为昨天下了一场细雨，地盘很潮湿，王勇很等闲地就能伸手拔起一株株的叶片肥大的苦麻菜，没用多长时候，就拔了一大抱，充足他们一家人吃上俩三顿懒豆腐了。

中午餐桌上，老妈实在是忍不住了，大声宣布早晨吃懒豆腐。弟弟王亮第一个举起双手表示支撑。

实在所谓的生态农业形式，是他早就有的筹算。这玩意儿小学讲义里都有先容，蔬菜莳植，家畜养殖，另有今后会触及到的农业观光游，也就是农家乐，这些早都在他脑海里做好了打算。

要说家里人中，还是老妈对懒豆腐最为喜好，其次就是弟弟王亮，再就是老爸王海，最后才气轮到王勇。

可贵，这个混小子竟然另有主动要求干活的时候。看来懒豆腐对他的先引力实在不小，大大的超出了王勇之前的估计。

因为是用石磨碾碎的，没有机器碾的那么碎，以是吃到嘴里还能够感遭到一个个藐小的豆子颗粒，略显粗糙。但是混着苦麻菜一起吃，倒是别有一番风味了。

“就是书上说的，养殖莳植连络的综合形式。养殖的植物粪便能够操纵沼气池转化为沼气发电，烧火做饭，然后沼气液和废渣能够肥田。”

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王勇摇点头，无法地看着有传统知识分子强大自负心和高傲感的张春祥举头挺胸地渐渐远去。直到看不见他的身影了，才收回目光，摇点头一句话都没说。

以是，大儿子采了这么多苦麻菜返来，不消问她也晓得应当干甚么了。泡黄豆，洗濯择洁净苦麻菜里的杂草杂物，田秀华又搬削发里的传家宝――一副小石磨。

这是一种无毒的药用食用兼有的一年生草本野生植物，药名“败酱草”，也叫女郎花，鹿肠马草。

“哦，这叫生态农业！不过我们这地太小了，恐怕不大好弄。”

除了苦麻菜以外，懒豆腐还能够用白菜，有些人家乃至是用晒干的白菜，也是别有风味的。有些喜好吃酸的人还会插手酸菜，味道可更是特别，如许一份懒豆腐在进入新世纪以后农家乐鼓起的时候，在饭店里但是能卖上几十块一份的！

这类做法做出来的懒豆腐最是甘旨，不但有豆子的浓浓豆香味，另有新奇野菜的暗香味道以及谈谈的苦涩，夹一筷子放进嘴里，那感受非常的与众分歧，比拟于豆腐，那又是另一种甘旨了。

“滚犊子！”

“咱先试一下呗，别的我让我爸找村里说说，把我们周边的几百亩地也承包下来，应当差未几能简朴运转一下了。”

地头上，土坎上，水沟旁……一簇簇的有着广大叶片的苦麻菜煞是惹眼，看的王勇俄然间就感受嘴里唾液分泌开端加快了。

这东西后代但是北方城里很多人最热中的野菜之一，味苦清爽的苦麻菜蘸着大酱吃，有着清热败火，解毒等服从。

成果就是一下午的时候，这娘俩啥都没干，就守着那盆泡在水里的黄豆大眼瞪小眼。最后实在是忍不住了，天还没黑呢，就拿着小勺舀起五六粒五六粒的黄豆开端碾磨起来了。