第一百四十九章 我不会输的（第一更，求订阅！）[第1页/共2页]

“以是说阿谁叫做‘吉田屋’的餐厅，是在我们之前的第四，只不过在这一次新的排名当中，却直接落入了第七名？”李晓然皱了皱眉头说道。

从最后的开首盘到最后的甜点，上菜的速率并不是你决定，而是按照客人进食的速率来决定的。

如果是在美食苦战区的巴黎，这类环境倒也并不值很多在乎，但是在霓虹并且停止应战的还是一个汗青悠长的老店，明显有能够并非是大要上那么简朴的。

“对了，四宫徒弟，这两天餐厅内里，没有其他的题目了吧？”李晓然看着一旁的四宫小次郎问道。

“你感觉有人在针对‘L’么？”一旁的四宫小次郎开口说道。

等回到餐厅里的时候佐藤美沙她们已经归去了，不过刘泉升另有四宫小次郎等人都是在餐厅内里。

本身当初制定菜单的时候，只不过是想着将本身善于的摒挡插手到此中，但是关于摒挡味道的抵触题目，李晓然还真的没有细心的去想过。

伴跟着客人摒挡咀嚼的结束，摒挡就如同是电梯一样，挨个挨个的上。

当年在法国摒挡美食的苦战区巴黎，能够仰仗本身霓虹人的身份，打造出SHINO`S如许一个出色的餐厅品牌。

“我不会输的。”李晓然悄悄的点了点头。

李晓然脸上暴露严厉的神采，这可并不是小题目。

近似这类餐厅应战的事情，四宫小次郎能够说是经历过无数次了，以是在他看来这不过只是一件很普通的事情罢了。

固然并非是组合摒挡套餐，但是如许的摒挡，也并不能够放在餐厅的菜单当中。

“四宫徒弟，到底是甚么环境？”进门后李晓然朝着一旁四宫小次郎另有刘泉升他们问道。

但是在霓虹这类环境却很少，根基上获得了星级，只要不是过分作死，或者呈现主厨出走这类事情，根基上很难被打消星级。

如果只是纯真的摒挡技艺比拼的话，李晓然对于胜负倒是没有看的那么首要。

如同京都，东京这类都会中，各大餐厅的合作固然也非常的狠恶，但是却远远没有巴黎那样的程度。

“餐厅的话，并没有多大的题目，摒挡另有装潢上面都非常的不错，不过一些细节还是需求重视，比如说对于客人时候的安排，另有摒挡的挨次等等，都需求把握好，毕竟预定摒挡，你不成能让客人等候很长时候的。”四宫小次郎推了推眼镜朝着李晓然说道。

这一点上李晓然的‘L’当中，还是差了那么一点。

“固然不晓得为甚么‘吉田屋’会找上你停止公开餐厅应战，但是可别输了啊。”一旁的四宫小次郎悄悄的推了推眼镜开口道。

从客人达到餐厅入坐后，收罗到客人的同意以后，便开端上菜。

如果说只是普通的小餐厅，李晓然天然是理都懒得理，但是如果工具换做是‘吉田屋’这类范围的餐厅，就算李晓然不想承诺应战，但是为了餐厅的名誉也必须承诺下来。

伴跟着京都的生长，各种法度餐厅另有西班牙，意大利分歧种类的初级餐厅在京都开业，以及来自国际的各种摒挡巨擘。

“另有菜谱当中的一些摒挡，中式摒挡与法度摒挡，其味道会抵触导致后续摒挡的味道，没有体例完整揭示出来，我发明的都已经用笔标记出来了。”四宫小次郎畴前台上面，拿起菜单递给李晓然。

也不能说是走下滑路了，而是已经逐步跟不上潮流了。

京都的餐厅合作也是变得狠恶了起来，‘吉田屋’固然也停止过几次鼎新，想要适应潮流却都是不温不火，固然没有说是失利，但是却绝对算不上胜利。

如果说李晓然的‘L’输给了吉田屋的话，四宫小次郎的确是不晓得该说些甚么的了。