第四十六章 料理技艺的结合[第2页/共2页]

“有点意义，已经明白了此中埋没的奥妙了么？”看着李晓然爆香调味料的行动，谢恩的脸上暴露一丝异色。

“当然没有题目！”脸上暴露笑容，李晓然悄悄的点了点头。

即便是作为中华摒挡泰斗之一的谢恩，一样会用其他国度的摒挡技艺，停止摒挡的措置。

并且谢恩也必定，别的的摒挡临时不说，通过本来传统的中华摒挡中措置食材的体例，最后跟李晓然用法度摒挡改进的左公鸡比拟，味道跟口感绝对会减色。

并且最让李晓然欣喜的，那就是四宫小次郎对于蔬菜方面的措置了。

将鸡块取出，随后李晓然开端筹办制作酱汁。

从体系空间吸纳陌生的摒挡知识，同时将本身所学的知识，融入进本身的厨艺之路上。

“明天是休假，他们明天赋会来中华楼。”看着李晓然奇特的神采，谢恩开口说道。

这应当算是考核了吧！

回到中华楼中，一些事情职员已经在开端清理卫生了。

“的确，跟四宫徒弟我确切学到了很多的东西！”听着谢恩的话，李晓然悄悄的点了点头。

“他这是要做左公鸡！”看着李晓然筹办的食材，另有摒挡的步调，谢恩的眼睛微微一缩。

鸡肉，作为中华摒挡当中很常见的一种食材。

这一道名菜谢恩天然是不成能不晓得。

谢恩俄然有一些等候李晓然端上来的这一道摒挡了。

将鸡块放入口中，谢恩的神采突然一变。

左公鸡，固然是湘菜，但是实际上在中华初期的HN本地却并不被认同为湘菜，反而是在大洋此岸的美国等地具有极大的名誉。

固然不会一步登天，但是李晓然能够清楚每天本身的厨艺都有着停顿，本身的摒挡技艺每天都在丰富。

这一道摒挡最为关头的处所，就是火候的措置让鸡肉的口感变得绝佳，以及酱汁的味道了。

这个味道是如此的激烈……

只是拔取鸡腿上最为嫩的部分。

合适多种摒挡体例，但是一样对于鸡肉的措置，也要有充足的技艺才行。

“返来了33啊，谢恩主厨正在厨房等你呢！”瞥见进入中华楼的李晓然，正在批示事情职员清理卫生的办事工头织田司朝其说道。

花椰菜，玉米粒跟胡萝卜，这让这一道摒挡当中多了一丝鲜甜的滋味。

固然跟四宫小次郎学习的时候不算太长，不过一两周的时候罢了。