第131章:起酥鰆鱼派(第二更!)[第2页/共2页]
法度千层派!
“这是……”幸平创真瞳孔微缩。
青木宗太顿时被画面中的三盘摒挡,吸引了目光。
“我想起来了,难怪你这道菜品这么熟谙!”
“食谱不是堂岛银给你的吧?”
一色慧紧接着说。
“是你啊,远月十杰的第七席!”青木宗太面露笑容,“一色……慧,是这个名字吧?”
吉野悠姬低埋着头,握紧刀叉。(未完待续。)
精美!
坐在吧台前的青木宗太,俄然惊声道:“这是堂岛银那家伙的特级食谱!”
“我吃了他的摒挡,记着了香料的味道,本身尝试着复原。”夏羽耸耸肩,随口一说,却不料青木宗太就像看怪物一样,持续猛盯他。
关头还是在香料搭配!
“对,是我。”
毕竟‘香料九重奏埃及烤鸡’,是真真正正的特级摒挡,包含着一种极致的味道,若非他把握了厨技【香料不等式】,底子不成能将仿照作品做到这类程度。
“每一种特级食谱,都是厨师心血的结晶,记录着厨师的聪明和经历。总之,特级食谱,在特级的圈子,也算是一种相互交换的货币,今后你就晓得它们的贵重了。”
“这类味道……”
“等等,还差最后一步!”
千层派的面皮,口感柔嫩,咬下去后,牙齿一层层破开面皮的感受,让吉野悠姬浑身剧震。
并且,夏羽脑袋有了别的灵感。如果【香料不等式】厨技能够更进一步,说不准他可遵循本身的灵感,针对性的点窜食谱,把埃及烤鸡,变成满满中华香料风味的烤鸡。
“风趣!”
他对香料公式,尚不能矫捷应用。
此时,青木宗太才重视到夏羽用手机摄像头对着他,愣了愣。
很久,青木宗太才摸干脆地问。
小店沉寂一会,手机外放喇叭便传出一色慧的声音:
一色慧恭敬地说,眼里藏着一丝被叫着名字的欣喜。
谛视着盘子里色采斑斓的西式糕点,世人脑筋里,皆闪现这个词汇。
活生生的例子就在面前。青木宗太点头发笑,“如果堂岛银晓得本身的食谱,被你偷学了,必定愁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言,那就是安身立命的本钱。”
夏羽哭笑不得,正要解释,森田真希就呈上了本身的摒挡。
标致!
森田真希在制作千层派面皮时,详确入微,以是,从正面看,面皮被精美的雕工,雕镂出纵横交叉的小口儿,从侧面看,鰆鱼派夹层,层次清楚,工致如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉,另有披收回浓烈香味的馅料。
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