第43章 蘑菇[第3页/共3页]

入口的东西分歧别的，是以要格外用心。三家村的人吃惯了山珍，是以对这些也极明白的，故而采蘑菇时就很用心，没见过的蘑菇并不敢乱采，宁婉收时再当真查上一回，必然不能让毒蘑菇留下。

宁婉拿出三根艾蒿，在顶端结成一处便交给娘帮她握住，然后就将三根艾蒿像编辫子普通地编了起来，每一根快到绝顶时便另拿一根艾蒿继上持续编，一会儿工夫就编出了三尺来长，这时便能够结起来放在一旁，再编另一根。

是以蘑菇的重量固然轻了，大师收到的钱却多了。并且，采蘑菇的活比起采猫爪儿菜更合适女子，她们背不动上百斤的猫爪儿菜，但采蘑菇时却更加工致敏捷。就比如罗双儿和春玲嫂子，都采了五十多斤，是最多的。至于当时采猫爪儿菜最多的郭夏柱和宁大江却都减色几分了。

白花脸普通都是乌黑乌黑的，非常地细嫩，因为长在草丛中不轻易采到，但是吃起来又香又嫩，比前面的几种蘑菇都要贵一些。特别有一种白花脸上面带着浅浅的粉紫色，大师叫紫花脸的，比白花脸还香还嫩，更是少见。

这时便有人喊了，“婉儿，我的蘑菇清算好了，你来称一称吧！”

就算没有宁婉收蘑菇，三家村的人每年到这个时候也会上山采蘑菇的，自家吃的，送亲朋的，刘货郎偶然也会收一些。

这边的蘑菇首要有榛蘑、松蘑、大腿菇、白花脸和鸡油磨等几样，榛磨是长在矮木丛中的，棕褐色，个子不大，伞也比较薄，但味道非常鲜美，特别合适炖鸡吃，榛磨炖小鸡，算得上三家村，乃至虎台县，全部辽东的名菜了。

能点鲜蘑的吃客们是不在乎几百上千文钱的，吃客们吃得对劲，酒楼得了名声和利，宁家也有实惠。