第34章 管帐[第1页/共3页]
就像宁婉新买的这头小毛驴,身材不高,大大的脑袋,长长的耳朵,灰色的外相,走起路来稳稳的,不急也不躁,固然不能像马和骡子那样飞跑,但却能背很多东西,驮小我也平常。
娘将看中的小鸡提起脚倒过来,看小鸡的头是不是仰起来,如果仰起来的就是公鸡,反之就是母鸡,就如许挑了三十只小鸡放在篮子里,要拿钱给卖小鸡的,却又嘟囔着说:“本年小鸡太贵了,竟然五个钱一个!”
于氏看到小毛驴,“这是向谁借的?可要从速还归去,别在家里喂不好掉了膘。”
那么等有了时候本身也做些小点心?爹和娘都是爱吃的,当然宁婉本身也喜好吃。正想着,又听内里有人喊,“卖小鸡的来了!”
未出嫁的女儿固然算是家里人,但是如果挣了钱凡是都是本身攒着的,也算是小小的私房,将来出嫁时也能够带到夫家。宁清便是如许,是以于氏早就想了,宁婉得了卢家的东西也好,将来做买卖挣了钱也好,都是宁婉一小我的。
坐月子天然要喝鸡汤的,当然老母鸡最好,但是没有老母鸡的时候,小鸡也很好,特别是小公鸡的味道特别的鲜美。于氏倒不去想公鸡好吃的事,而是也感觉为了孩子鸡还是要吃的。就比如现在,她已经快四十了,这一胎先前也是非常地惊险,但是几个月好吃好喝地养下来,竟感觉身子近年青时怀三个女儿时都好,是觉得了肚子里的这个,还是要多买几只鸡。
宁婉挎着篮子跟娘一起向家里走,娘就说:“比及了家我把钱给你,你的本身留着。”
在三家村,肉是越肥越好,因为肥肉能熬大油。常日里农家没有肉,如果在菜里加上一勺猪油,味道就香多了,故而猪大油是好东西。
宁婉不得不平气娘,她挺着大肚子竟比本身还要快的跑到了村头的那几株大榆树上面,眼下已经钻到了人群中挑起了小鸡。
爹又不舍,“我是大人,恐怕把毛驴压坏了。”
宁梁听了也笑,便坐到了毛驴背上,他个子高,两条长腿差一点垂到地上,先是绷着身子不安闲,渐渐才放松下来,然后就觉出舒畅极了,“这毛驴真好!”
实在如果有钱,谁又非要俭省再俭省,连吃都舍不得呢。
待油再凉些却没有凝固时,便用大勺盛到专门放猪油的坛子里,这油再凉一凉就变成乌黑细致的油脂,吃的时候用勺子挖出来便能够了,不但便利,还能保存好久,就是放上好几年也不会坏。
现在娘急着出去,为的就是早些挑小鸡。买小鸡是很有学问的,起首要挑结实的小鸡,因为小鸡并不轻易养大,总有很多会在养着的时候连续死掉,真正能养成大鸡的不过一半。再就是每家都想多挑些母鸡,少挑些公鸡。因为公鸡有一只打鸣就够用了,至于母鸡倒是能够下蛋的。
吃了比常日迟很多的早餐,于氏就筹措着熬猪油了,近些时候她的身子更加健旺,是以时不时地会下厨,眼下十斤肉的大事,她更不能放心全交给两个女儿,是以固然宁婉一再拦着,她还是抚着肚子看着宁清和宁婉切肉熬油。
宁婉却不如许想,笑着挽着娘的手一同向回走,“我的还不是家里的,我们都是一家人,还分甚么你我。”却又道:“但是买卖还是要我做主,帐也由我管着。”
宁婉在驴背上吃了两个大包子,又歇了一会儿,才感觉用掉了的力量渐渐返来了,便从毛驴上跳下来,“爹,你骑一会儿吧。”
这一天宁家便没有断了来人,先是大师都来看驴,这是三家村的第一个牲口,不成能不引发大师的猎奇。不过量是男人们,只在院子里说话看看就走了,又有女人出去讲说话,看到宁家熬这么多的猪油个个赞叹,娘说着客气的话,又让宁清自油锅里给跟着来的孩子们每人捞了一块油渣吃了。
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