第56章 面皮[第2页/共2页]

“好！”苏春娟点点头。

因为，如果到了集市上，卖着卖着食材不敷了，黄瓜、胡萝卜等洗一刷洗丝就能用的青菜是能够直接去菜农菜商那边买一些作为弥补的。而木耳、黄花菜、熟豆角等这些需求提早措置的食材，不能临时采办，以是需求恰当多筹办一点。

估摸着时候到了，翻开锅盖，铁盘里的面皮已经熟了，鼓起了一个个的泡泡。

既然要找人帮手，找外人天然不如找本身人，毕竟收钱找钱甚么的，一旦外人有个歪心机，偷偷藏起来几块钱，只要数额不高不较着，底子发明不了，是以这事还是用本身人放心。

紧接着，门外响起了苏春娟的声音：“嫂子！长青！长勇！是我！”

“明天刚说好的事，你这么快就忘了？”

如此一来，既处理了高秀芝一小我卖凉拌菜忙不过来的题目，也能在必然程度上改良姑姑的糊口前提。

苏长青开端做凉皮和面筋。

同时取另一个铁盘，刷油、倒入面浆、摇匀，放到沸水上、盖上锅盖。

明天早晨用饭的时候，他和高秀芝筹议了一下这件事，高秀芝也表示同意。

两个铁盘轮番上阵，一个小时后，整整一摞三十多张面皮就做好了。

苏长青和苏长勇则开端筹办去东王庄赶集要卖的卤味和凉拌菜。

这时，凉水上的面皮已经冷却，因为上面刷了一层油，面皮很轻易脱落，悄悄一撕便能够揭下来。

当然，如果请其别人来做，只要再加两三块钱，给七八块钱的人为，就必定会有很多乡村妇女抢着要这份事情。

苏春娟把自行车停在门口，一边往里走一边笑道：“我跟着你们去卖凉拌菜啊！”

但在筹办各种食材时，他们并没有完整遵循这个比例来。

“再吃点吧，整整一上午，好几个小时呢，吃不饱要饿肚子的。”

晚餐后早早歇息，第二天早夙起床，持续措置食材。

她帮着苏长青苏长勇清算好东西，高秀芝也做好了饭，把苏甜甜唤醒后，世人吃过早餐，解缆前去东王庄。

“那你也不消起这么早，还来家里一趟啊，直接去东王庄不就得了。”

“行。”