5.第5章[第3页/共3页]

一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在别的一个灶眼上做干煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简朴很多，想要做得好吃，独一的诀窍就是要将豆角煸得干煸得透。舒宜将火开到最小，非常有耐烦地把豆角用油渐渐煸干。垂垂的，一股如有若无的焦香味飘了出来。

舒宜固然只为本身盛了半碗米饭，但是现在家里用的白瓷蓝花的碗个头很大，一碗米饭能顶得上那种精美小巧的碗的三碗。

小狗听到舒宜妈妈的声音，公然不再叫了，收回哼哼唧唧的声音，听起来非常委曲。

“每个月吃小饭桌的二百多块钱，不如去青少年宫报个奥数班和英语班。”

舒宜持续问道，“那我们家每个月买菜买肉要花多少钱？”

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“你甚么时候会做菜了？”

舒宜问道，“我每个月在小饭桌用饭，要交多少钱？”

如许做出来的茄子嵌肉，既有茄盒的喷香，又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉馅的鲜美，咸香微辣的汤汁颠末炖煮渗入了茄子，和米饭更是绝配，是一道极好的下饭菜。

舒宜妈妈看到女儿也动筷子，迷惑地问道，“你早晨没吃饱？”

听起来倒是很便宜，但舒宜没有健忘现在是1999年的物价。舒宜为了能有更直观的观点，问道，“妈，你现在一个月人为是多少？”

但是舒宜的妈妈却没有给舒宜细心打量她的机遇，刚走到门口，神采顿时就变了，“甚么声音！你用高压锅了？”

舒宜妈妈又上了几节台阶，昂首望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了――眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤非常洁净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上放工的时候被太阳晒的。

舒宜妈妈答复道，“你周一到周五，每天在小饭桌吃两顿，一个月要交二百六。每天只吃中午一顿的，一个月是一百三。”

舒宜点点头，“对啊，但是幼儿园的饭菜也就这个程度了啊。”

在确认两道菜都是熟透的以后，舒宜妈妈的行动顿时一变，从谨慎翼翼变成风卷残云，又狼吞虎咽地吃了好几口以后，才放下筷子鞠问舒宜。

舒宜妈妈一口气又差点没提上来，“你还做了菜？你――”

舒宜妈妈骂完一通以后，刚想喘口气，一扭头又看到舒宜摆在餐桌上的两道菜，茄子嵌肉是用大海碗盛的，满满一碗，干煸豆角也是绿油油一整盘。

舒宜妈妈在火车站上班，固然做得是最基层的事情，每天非常辛苦，但现在火车站也算是人为程度偏高的好单位，挣的钱还是很多的。舒宜妈妈担忧女儿年纪小嘴巴不严，她的人为是多少，家里的存款有多少，之前向来没有和舒宜说过。

终究煸好的豆角，看起来光彩鲜嫩，但实在已经炸透了，吃起来焦香脆爽。

老式的高压锅就是如许，蒸煮完东西以后，是没体例立即翻开的，要等着内里的气渐渐跑出来，才气将锅盖翻开。

舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开，仔细心细地看了看内里的肉馅，又仔细心细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样，舒宜妈妈谨慎翼翼地确认了一下，干煸豆角有没有熟透。