5.第5章[第1页/共3页]

舒宜妈妈将茄子嵌肉放进嘴里，声音戛但是止，一双眼睛蓦地瞪大。

舒宜持续问道，“那我们家每个月买菜买肉要花多少钱？”

听起来倒是很便宜，但舒宜没有健忘现在是1999年的物价。舒宜为了能有更直观的观点，问道，“妈，你现在一个月人为是多少？”

老式的高压锅就是如许，蒸煮完东西以后，是没体例立即翻开的，要等着内里的气渐渐跑出来，才气将锅盖翻开。

如许做出来的茄子嵌肉，既有茄盒的喷香，又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉馅的鲜美，咸香微辣的汤汁颠末炖煮渗入了茄子，和米饭更是绝配，是一道极好的下饭菜。

楼下邻居野生的狗叫了起来。紧接着，舒宜就听到妈妈略带责怪的声音，“球球！叫甚么呢？是我――”

“汪汪汪！”

舒宜妈妈一脸不信，“你会做甚么菜？”舒宜妈妈固然如许说着，但手中被塞了一双筷子，经验舒宜的话也停息了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸畴昔，心想如果没熟的话她去回下锅。

舒宜妈妈将筷子撂下，也不急着吃菜了――滋味如许好的下饭菜，不配着米饭吃，实在是有点可惜。

舒宜将豆角盛出来的时候，高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了，黄铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

在确认两道菜都是熟透的以后，舒宜妈妈的行动顿时一变，从谨慎翼翼变成风卷残云，又狼吞虎咽地吃了好几口以后，才放下筷子鞠问舒宜。

下一秒，舒宜清楚地看到了妈妈脸上一闪而过的遗憾之色，“米饭还没好啊，那就再等会儿吧。”

舒宜妈妈答复道，“你周一到周五，每天在小饭桌吃两顿，一个月要交二百六。每天只吃中午一顿的，一个月是一百三。”

舒宜妈妈又上了几节台阶，昂首望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了――眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤非常洁净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上放工的时候被太阳晒的。

“这两道菜是你做的？”

半晌以后，高压锅能翻开了，舒宜给妈妈盛了一碗米饭，也为本身盛了小半碗，细嚼慢咽地吃着。明天中午和早晨在小饭桌吃的两顿饭，舒宜都没有吃饱，现在本身做了合胃口的菜，总要吃饱以后去睡觉。

小狗听到舒宜妈妈的声音，公然不再叫了，收回哼哼唧唧的声音，听起来非常委曲。

舒宜点点头，“对啊，但是幼儿园的饭菜也就这个程度了啊。”

舒宜嗯了一声，“明天一天都没吃饱，中午做菜的虾仁不晓得冷冻了多久，一点味道都没有，虾线也没有挑洁净。早晨的冬瓜汤，底子就是中午的清炒冬瓜又加水煮了煮，就是一道汤了，底子喝不下去。”

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舒宜看着妈妈骂人的模样，顿感非常熟谙，相隔二十年，她妈骂她的模样竟然一模一样。

一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在别的一个灶眼上做干煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简朴很多，想要做得好吃，独一的诀窍就是要将豆角煸得干煸得透。舒宜将火开到最小，非常有耐烦地把豆角用油渐渐煸干。垂垂的，一股如有若无的焦香味飘了出来。

但是听到女儿的话，舒宜妈妈一下子坐直了，眉头紧紧皱起，“你们小饭桌的炊事，不是和幼儿园的一锅出来的吗？”

但是舒宜的妈妈却没有给舒宜细心打量她的机遇，刚走到门口，神采顿时就变了，“甚么声音！你用高压锅了？”

舒宜去厨房看了看，发明锅盖临时还打不开，顺手给妈妈拿了一个空碗过来，放在舒宜妈妈的身前，“米饭还要等一会儿呢，你先吃两口菜垫垫肚子吧。”