第一百七十四章 烤山羊[第1页/共2页]
陈汉生用了一个半小时,一个半小时以后,他遵循之前的体例把这只羊大卸八块,然后分开架在火堆上烤了起来。
归正此次筹办的有很多,陈汉生筹办了两只羊的量,全都抹在一单身上,腌制的时候还能再短一点。
从兜里取出来一袋糊糊,陈汉生跟何百川把这一整只剥了皮的山羊扔到了大盆内里,拿着刀给这只山羊来了一遍三刀六洞之刑,上高低下捅的几近全都是洞穴眼儿,肌肉丰富的处所也都划了好几刀。
“你的奥妙配方莫非还能让这山羊返老还童不成?”
刘镇南底子就没有叫到几小我,乡亲们一传闻明天早晨他弄的是山羊肉以后,就没几小我情愿来,只要他两个邻居,另有之前卖给陈汉生山羊的阿谁大爷,情愿来看看。
陈汉生笑了:
眼看着刘镇南谙练的割喉放血梃皮,行动纯熟的的确就像是在给孩子换尿戒子一样,陈汉生跟何百川不约而同的对视了一眼,两小我都咕嘟咽了一口吐沫。
嫩?
刘镇南固然说一向自称是个粗人,但是贰心机实在也挺细致的,人家现在分开,清楚就是给陈汉生用秘方的机遇,固然陈汉生此次并没有筹办瞒着刘镇南。
那如果这份端上来的肉,真的是老母猪的猪肉,不该该是柴的要死吗?为甚么还会说嫩?
当然了,何百川此时就算是不笑也合不拢嘴,因为他现在正抱着一根羊腿啃的高兴呢!
到时候只需求略微收缩一下腌制的时候,调剂一下配方的比例,这份嫩肉粉就已经能够利用了。
端着羊肉走出来,陈汉生跟何百川已经笑的合不拢嘴了。
要晓得他现在所用的肉还是老母猪的猪肉,跟绵羊肉比拟,这的确就是硬木头,如果把这类嫩肉粉用在绵羊肉上面,那么获得的结果必定会更好。
两人固然说不能算得上是手无缚鸡之力的文弱墨客,但是在这类活上跟刘镇南一比,俩人的确情愿承认本身是文弱墨客。
“刘哥刘哥,你别急,这只山羊是我本身做首要买下来的!你们刘家庄的人很实在,我买阳的时候人家还劝我来这说是绵羊肉比山羊肉好吃,不要让我买山羊,更不要买这类老东西,但是我明天就是想让你试一下我的奥妙配方!”
“汉生啊,谁把这个老王八卖给你的,你跟我说我去找他谈!”
眼看着刘镇南就差把铁锨给拿起来了,陈汉生赶紧给他顺了顺气儿:
一传闻陈汉生做东,何百川顿时就乐了,天底下能白占便宜的事儿可未几,他可不但愿就此错失一个大好良机!
普通环境下,当代产业所制造的嫩肉粉需求15分钟,就能够腌制好羊肉,但是遵循陈汉生现在这类笨体例所制作出来的嫩肉糊糊,却起码需求一个小时的时候。
不过,这也不是不可,最起码对于现阶段的陈汉生来讲,这已经是充足了。
陈婷婷是不成能骗他的,陈汉生更是如此,在这类题目上并没有骗他的需求。
次日,进城送货的时候,陈汉生就又找上了何百川。
说罢,刘镇南就拍拍屁股,分开了后院,只留下陈汉生和百川两小我。
口感有了,肉味丢了。
“爸爸唉,我为甚么要在这类事情上骗你们呢?这是我用方才搞出来的嫩肉粉腌制出来的,纯天然无公害,绝对安康可靠!对了,口感如何样?你们感觉还行不?”
两只山羊很快的就被刘镇南给剃完了,他把内脏甚么的都洗濯洁净扔到一边,然后又谙练的从水井里边儿压下水来,冲刷了一下这只干清干净的山羊,直接递到了陈汉生的手里:
“来吧!明天就看你演出!我去叫几小我来,前天刚吃了羊肉,明天又持续吃,你们两个臭小子也不怕上火,我归恰是受不了了,我去叫几个乡亲来一块儿吃!”
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