第十九章 铁锅制糖[第2页/共2页]

说完，李沐看向吕丰，叮咛道：“你去取些骨炭过来！”

在李沐的批示之下，世人有条不紊地繁忙着。

大铁锅摆在石炉上，在古秦期间，看上去那么科幻，宏伟，这是一件跨期间的作品，若没有李沐的要求，底子不会有人如此豪侈，用那么多铁料制造一个大铁锅。

跟着时候的流逝，铁锅内的柘汁渐突变少，并开端产生窜改，液态向固态窜改，变成一种淡红色的黏稠膏液。

糖浆舀出，倒入水搅拌，放入活性炭沉浸了半晌，淡红色的浆汁液垂垂变的清澈起来。

跟着时候的流逝，铁锅内的柘汁渐突变少，并开端产生窜改，液态向固态窜改，变成一种淡红色的黏稠膏液。

“公子！这些就是糖吗？”郑石点了点头，猎奇地看着锅里的膏液，扣问李沐道：

再将清澈的浆液倒入大铁锅熬煮，不一会儿，锅内沸腾的浆液垂垂呈现红色晶体。

“好的！”郑石面色一喜，点头应下。

“王老，很简朴的，你看着！“李沐微微一笑，看向郑石，叮咛道：“郑石，把糖浆都舀出来吧！”

大铁锅造出来，沉重非常，连带五个劳力，世人合力连担带搬，费了九牛二虎之力，才把它弄回造纸作坊。

木桶装满过几趟麻布制的网筛，筛出屑粕，杂质，柘汁弄净，…，放入少量石灰中和，再倒入铁锅里加热，倒出木桶静置，…，撤除沉淀物，获得清净汁液，倒入大铁锅内，炉火熊熊，大锅铲搅动，开端熬煮柘汁。

“额？还要如何加工？”王木工一脸猎奇，突破沙锅问到底地问：

“恩，是一种红糖，半成品，还得再加工一下！”李沐点头先容道：

“不消，熬制柘糖比较简朴，只要把柘汁清清洁净，不要有柘屑，杂质便能够了！”李沐摆手叮咛道：

“公子，铁锅和炉子，都筹办好了，现在做甚么？”王木工扣问李沐道：

在李沐的批示之下，世人有条不紊地繁忙着。

“好的！”吕丰点了点头。