第20章 灌汤包制作教程【求收藏】[第1页/共2页]

当然，这不是重点。

想一想，嘴角处的口水都快流了出来。

“当然了，从速的，从速的。”庄纯早已经是一副摩拳擦掌的模样了。

刚挂上菜牌，庄纯脑海中便响起了体系的声音。

庄纯吸了一下口水，将其吞进了肚子里，然后随便找了一个位置坐下，归正这会儿店里也没人，庄纯坐下后，便要求体系从速让本身学习“灌汤包”的制作教程。

垂垂的，庄纯的认识浸入到了这一团光芒当中，一个恍惚的画面渐突变得清楚了起来。

这是一个颇具当代化的星级旅店厨房，统统的厨具一应俱全，但是吸引到庄纯目光的还是那古朴的蒸笼和一身厨师袍的一名女厨师，没错，庄纯没有看错，就是一个女厨师，身材婀娜多姿，长发飘飘娟秀。

6点成绩值，加上中午吃的一碗清汤面的1点成绩值和之前的13点成绩值，庄纯现在一共具有20点成绩值了。

【叮！恭喜宿主完成第二个任务。】

这个女厨师伎俩纯熟，不愧是体系用来作美食制作教程的人物。

细节，伎俩，时候，行动等身分，庄纯一个都不会落下，因为庄纯晓得，本身学习的机遇只要一次，制作教程看完以后，接下来就需求本身亲身脱手了。

庄纯还是用那句“一分钱一分货”来解释，这句话的确就是万金油，看起来像是敷衍普通的解释，但又很有压服力。

而庄纯在这个时候却没有闲着，从女厨师把一笼灌汤包放上蒸笼的那一刻起，庄纯就在当真的计时，一秒钟都不敢弄差。

祝大婶用很刁钻的语气说道，她这小我就是如许，说话忒刺耳，但是人倒是个好人。

但是庄纯晓得，本身需求学习的不是如何把包子的外型捏的像这个女厨师那样完美，而是要学习此中的细节，比如说捏褶的技艺，以及包馅儿的伎俩等，因为灌汤包的皮很薄，一旦肉馅增加过量，颠末旺火蒸煮过后，汤过分了，变成水蒸气，导致体积变大，终究会使汤包开裂，如许一来，就功亏一篑了。

“祝大婶，俗话说一分钱一分货，我卖的清汤面如果不好吃，我可不敢卖这么贵。”

半晌工夫后，女厨师包好了六个包子，庄纯发明，女厨师包的六个包子还没有蒸煮的时候，那皮就薄的能够看到内里模恍惚糊的肉馅。

此时蒸笼架下已是旺火，水气沸腾，接下来需求做的就是静等了。

【好的，正在为宿主启动“甘旨灌汤包”制作教程，教程启动胜利。】

【宿主，你肯定现在学习“甘旨灌汤包”的制作教程吗？】

【宿主，恭喜你获得了成绩值＋6，随机解锁早餐美食“甘旨灌汤包”制作教程。】

庄纯心中不由产生了如许的迷惑，这么薄的皮在蒸包子的时候莫非不会破吗？

“这肯定不会破？”

庄纯一边看着女厨师的制作伎俩，系同一边给庄纯讲授着制作“甘旨灌汤包”的关头。

“嘿嘿，体系，这回的嘉奖是甚么啊？”

紧接着，女厨师取来了蒸笼，没有效蒸布，而是在蒸笼底部垫上了一层松针，然后将六个灌汤包放在松针上面，扣上蒸笼，端到了蒸笼架上放好。

因为灌汤包在蒸笼里蒸多久，这是最最关头的一个题目，庄纯可草率粗心不得。

解锁“甘旨灌汤包”制作教程才是关头！

听到体系的提示，庄纯更加专注的看着女厨师的每一个行动，并深深的记在了内心。

“再好吃那也只是一碗清汤面罢了，真把你家堆栈当作五星级旅店了？”

现在的庄纯除了当真旁观以外，还需求把女厨师制作灌汤包的每一个细节都记牢，这但是个不轻易的任务。