第五十三章 吃货[第1页/共2页]

一餐饭俩人都吃的甚是满足，固然没有大鱼大肉，可也分外埠苦涩。

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苏雪也给本身片了一块下来，边放嘴里嚼着边说：“那里硬了？又不是七老八十掉了门牙的老头子......”

俩人一出门，就瞥见李和水两口儿贼头贼脑地往苏家看，苏雪眼皮子夹都不夹他们一下，对着张大娘道：“大娘，你帮我看着点门，别进了贼，我顿时就回了。”

前人有诗云：黄色如金白如银，福寿双整年年临。

苏雨应了一声，接过苏雪用刀片的不甚均匀的熏肉吃了口，“唔，好吃。就是，有点硬。”苏雨很客观地评价了苏雪的处女熏肉。

“嗯......仿佛是有点硬。”苏雪摸了摸有点酸的腮帮子，很不甘心肠承认了一声。“不过等做成了菜，必定就不硬了。”她安抚了本身一句。

张大娘家的年糕自是比苏家的要好，她非要往苏雪家的缸里放了很多，说要给他们尝鲜，兄妹二人这才回了家。

“也不知镇上的吴家上辈子积了甚么德，能娶到我们李家庄的这支花啊！”就有人打趣莲花道。

俩人说了会话，苏雪就切了几大块熏肉下来，扣在了四个大海碗里，先端了一碗去了张大娘家。

莲花一下子羞红了脸，扭身跑屋里去了，身材妖娆，是会生养的苗子。

把年糕切成小小的方块，和咸菜一起炒了，还能够加上切成细条的腊肉调味。苏雪又往内里加了葱蒜，闻着更是诱人。

“拿着磨牙。”苏雪道。男孩子长的慢，石头恰是换牙的时候，出牙会有些难过，吃些零嘴是最好的。

“细雨，你来尝尝。”苏雪对着柴房里的苏雨喊了一声。

石头看了她一眼，就往苏雪这边来了，“我认得你。”

“哎！本身吃就好，大娘家不缺这个。”固然如许说，张大娘还是号召张慧慧接了，毕竟是俩人的一片情意。

并且，南边另有这个讲究在里头：年糕，谐音“年年高升”，庄户人家固然不敢期望仕进，只但愿福寿双全，可也寄意着日子一年红火过一年。

“石头，过来。”苏雪就叫他。

张三叔切的年糕，刀口划一，大小分歧，非常标致。

这时也轮到张大娘磨米了，几人就抬得抬、拎的拎，把一袋子稻米和一小包糯米背进了磨坊里头。

最后是熏肉，她和苏雨在大背山上转悠了半晌，也没找到无主的柏树，只好拿香樟树充数。把香樟树枝折成小段，放在锅里，又用锅架子撑住了肉，持续用慢火烧。过了一刻钟摆布，闻得锅里飘出了樟树异化着肉香的味道，苏雪才揭了锅盖，把肉拿去屋檐下挂了风干。

苏雪和苏雨就一人往李和山家去了，一人转头去了村东头。

张大娘和李宝久把米拖到了磨坊里，苏雪也跟着去帮手了。

世人哄一声笑开了，石头见姐姐跑了，也不晓得该如何办，手里拿着凳子傻站着。

吃过饭，苏雪拿了凳子垫在脚下，去拿前几日腌好了挂在屋檐下的腊肉和咸鱼，此中另有两条苏雪特制的熏肉。

磨坊里是小磨，但一来张大娘家没有甚么亲戚要送，本身人丁也简朴，二来苏雪怕年糕不好克化，固然好吃，却不筹算多做，以是两家都没筹算做多少，磨的还算快的。

苏雨连宣称是。这个小妹那里都好，就是有点，不太爱承认本身的家事做的不好......

年糕有黄白两色的做法，正合了老百姓金玉合座的期盼，是以是年节的应节食品。

年糕，是南边过年必备的传统食品，用糯米做成的。不过糯米价高，苏家兄妹没有糯米，也没有买，就筹算用米粉蒸。

俩人有两个男娃和一个闺女，大儿子就是早夭的阿谁，结婚的喜床最后给了苏家兄妹二人。上面另有一个闺女李莲花，过了年也有十五岁了，已经说好了一户人家，过了正月就要出嫁的。小儿子李宝德，因为惊骇和大儿子一样养不大，起了个奶名，叫石头，过了年才八岁。