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但姜言意压根没想到那一茬儿去，她还觉得李厨子是嫌费事。

姜言意神采相对而言算是比较安静的，不过李厨子这副神采，也不由让她思疑起本身的技术来――难不成是她用煸炒出油后的胡萝卜染色，弄巧成拙了？

姜言定见李厨子这般说，想来是晓得他本身腹泻是谁动的手脚，便没再多言，去了赵头儿那边。

关于这火候的题目，徐珂曾在《清稗类钞》中写道：“以文火干烧之，每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”

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亲卫昨日才跟厨子营的人查对过本日的菜单，记得厨子营那边说过红烧狮子头是他们总厨的特长好菜，当即就道：“恰是先前去腹痛去了军医那边的李厨子。”

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一个小兵正在清理库房食材，不谨慎绊倒一篮子鸭蛋，恰好那鸭蛋有的已经放坏了，摔碎后臭气熏天。

姜言意越想越含混，瞧着时候不早了，跟李厨子他们打了个号召就筹办回胡杨林那边歇息一个时候再过来。

李厨子看向赵头儿，赵头儿莫名地生出一股心虚：“老李，我这不也是死马当活马医嘛……”

这个时候点，胡杨林营房里的女人都在内里歇着，春香偷偷摸摸拿了她今晨去胡杨林那边厮混弄脏的衣裙到内里洗。

葱姜蒜切末，荸荠切丁，混进切好的肉里放调料，打上一个鸡蛋用于增加黏稠度，搅拌均匀后便能够捏丸子了。

面上的神情从一开端的游移转为凝重，看得赵头儿和灶上另几个厨子一颗心都悬了起来。

“红烧狮子头换成了甚么菜？”

姜言意随口问了句：“怎的这些鸭蛋都放坏了？”

但他还是头一回见到把酱汁做得这般都雅的，他都自愧不如。

李厨子打断他的话，喝了一句：“胡涂！”

他道：“你昨晚做的粉用的是何质料我不清楚，你见了老赵，本身劈面同他说吧。”

赵头儿便道：“人家女娃子好歹做了一上午，你先看看那狮子头行不可，如果不可，咱再上替补的菜。”

且说在姜言意分开厨子营约莫半刻钟后，传令的旗牌官就端着一碗红烧肉往厨子营来了。

她说这话的时候一个劲儿给姜言意使眼色，姜言领悟心去把本身做好的狮子头端过来。

忙活了一上午，姜言意总算是在虎帐开饭前把红烧狮子头做了出来。

赵头儿看着她甚是安静的一双眼，不知怎的就应了下来：“成，临时叫你尝尝。”

冒领功绩

四颗大小分歧的肉丸挤在一起，光彩红亮，狮子头上洒着些许葱末，红绿相间，煞是都雅。盘底铺了冬笋，边上围了一圈焯水后的菜心。

之前姜言意做豆腐脑也好，下刀削面也好，在他们看来都是小打小闹，但此次这道红烧狮子头，却不得不叫他们刮目相待。

李厨子盯着狮子头看了好一会儿才道：“给我递双筷子来。”

亲卫晓得军中将士可贵吃上一回肉，对于封朔的犒赏倒也没多不测，命部属端上那碗红烧肉就往厨子营去了。

毕竟他有味觉前最早吃的就是那两样东西。

午间看到这道红烧狮子头，瞧着光彩卖比拟起畴前在宫里吃的仿佛也没差上多少，心中另有几分不测。

这段时候女人们都是回胡杨林那边的营房。

“灶上的李厨子可在？”旗牌官声如洪钟，引得厨子营的人纷繁围过来。

为了制止如许的环境，她特地留了一点没有加葱的肉末，糊在肉丸子外层，既锁住了葱的香味，又制止了走油时表皮的葱焦糊。“

一开端就不看好姜言意的胖厨子瞥了姜言意一眼，很有几分阴阳怪气道：“给您打动手的帮厨说她会做狮子头，赵头儿让她做了。”