第23章 再试[第2页/共5页]

“马厂长，我们家就专门做瓜子的。如果您这厂子里肯从我们家进瓜子的话，我情愿把家传的瓜子酥配方送给您。”

“好。”董香香也点头同意了。

更直白点说，因为物质的限定，马厂长他们厂里的核桃酥实际上也有点苦。但是，这并无毛病厂里桃酥的热销。

“桃酥本来是宫廷点心，皇宫里的桃酥是要做成核桃形状的。清朝灭亡以后，白案御厨的技术渐渐传播到官方。官方的厨师又加以改进，就构成各种风味的桃酥。我做的这个瓜子酥也是这么演变过来的。不管是核桃也好，瓜子也好，分歧的点心师制作的体例也都不一样。

说话的工夫，董香香已经把咸甜两种口味的瓜子酥都做好了。

一个工人家庭出身，受过培养，有本身为人处世原则的厂长；一个农夫出身，苦了半辈子，却保有悲观仁慈的乡村妇女；两人聊起天来，却不测埠投脾气。

“这饼真是你们自家做的？”他看向许母沉声问道。

这时就听董香香持续说道。

他干脆把那块酥饼托在掌心上颠了颠，个头小了，重量也轻了。看上去明显就很浅显，却给人一种内里有料的感受。他重视到这些小圆饼看上去并不是那么划一，内里有一些棱棱角角的料从面里透了出来，细心一看，是瓜子？

董香香也认识到了，她不谨慎就忘了本身脸嫩了。因为对本身的点心实在太自傲了，以是，一时忽视就把上辈子的大徒弟的底气拿出来了。

……

此时，马厂长面上并没有显出来，他摸了摸下巴，一副如有所思的模样。

“我外公姓董。”董香香说。鲁徒弟那里晓得，董香香早就出师了，只是怕母亲起疑，做点心时一向留着力呢？

半年前，我们家里敷裕些，我妈就但愿我把外公和母亲的技术捡起来，我这才开端本身摸索着做点心的。”

另一边，等着也是等着，马厂长干脆也跟许秀兰同道聊了起来。

“会这些小外相也算是本领了。”马厂长说完，又看向许母，笑着问。“有这么一个女儿，你很高傲吧？”

只是如果前提答应的话，谁不想吃点好吃的点心呢？

并且核桃甚么代价？瓜子又是甚么代价？

不得不说，许母带来的这些小圆酥，一下就引发了他的猎奇。

一时候，马厂长还真抱着几分等候。

但是作为一个有野心，想闯出一番奇迹的厂长，马国文自从半年前调到城西糕点厂以后，就一向励精图治，想把厂子的效益给动员起来。

董香香简朴地给马厂长先容了自家瓜子秘方的来源。她说得有点太专业了，马厂长由不得就高看她了几分。

马厂长也不懂白案厨师的手腕，他只是感觉董香香这个半大的孩子实在有点过分短长了。像能做天下最好的酥饼这类话，浅显的孩子跟从便说出口么？董香香倒好，不但说了，还要亲身脱手做给他吃呢？

董香香说完这句话，马厂长就下认识地看了许秀兰同道一眼。如果不是董香香亲口说出来，他还真觉得董香香就是许同道的亲女儿呢。

鲁徒弟瞥见董香香做点心的那些伎俩，却再次想起徒弟带他的时候了。面前的这个小丫头，很多东西把握得并不谙练，乃至像是本身摸索出来的，但是她绝对是学过一些制作点心的真本领的。

“我……还算不上呢，临时就学会了一点外相。”董香香谦善地笑道。

那么心疼，那么照顾，本来是收养的孩子？

这些都是最简朴的工艺，他们厂的确能够做这个饼。只是闻着香，也不晓得尝起来如何样呢？马厂长干脆把酥饼塞进嘴里。