284.第284章 不完整的蒸全鸭[第2页/共2页]

南叶揣摩着，三天后的自助餐，略有点特别，乃是边射箭，边享用美食，以是最好能够装在大盘子里随时端走，并且不能够有刺，不然一群公子蜜斯围坐在射箭场边，却一个二个呸呸呸地朝外吐鱼刺，该有多难堪。

左方同这会儿想的，倒是和卢梅芳差未几，但他有个很迷惑的处所，这些菜，待会儿都是要送去给主子们尝的，她用心捣蛋，万一惹了主子们不欢畅，该如何办？莫非她只一心想着防备他们，都不睬会主子们的态度了么？

卢梅芳几近忍不住，就要给南叶提定见，但俄然想到，南叶又不是痴人，怎会自砸名声，去做一道并非完整鸭子的蒸全鸭？这必定又是她的甚么独家秘技，可得看细心了，说不定还能为己所用呢。

翠云本来内心憋着一股气，再加上卢梅芳刚才拿她的肚子说事儿，很有点走神，此时听了左方同的话，方才一个激灵醒转过来，蓦地记起王大梁派他们前来的目标，赶快集合精力，看南叶她们如何行事。

不会做？太好了！她终究能够亲身脱手了，阔别已久的上灶的感受，天晓得她有多记念！南叶听了香秀的话，不但没绝望，反而雀跃起来，几近是抢过了香秀手中的刀，缓慢地切起鱼背来。

南叶点点头，道：“你可还记得有一次斗菜，我拿刀斜切刀鱼背，使刀鱼碎骨尽断的事？”

南叶切好鲥鱼背，又将其剁成小块，大小倒是和刚才深冬斩的鸭子差未几。香秀取来大碗，把鱼块装出来，问道：“可要挂浆，或是裹上面粉？”

这便是在当真教她了，要晓得在厨师界，同业便是天敌，就算是入了门的徒弟，都会藏私，南叶不过是她老友，却肯忘我教她，真是让人打动非常，香秀赶紧站好，仔谛听了。

记性不错，南叶赞美点头：“你就照那体例，措置这条鲥鱼罢。”

屋里的三名管事和翠云，也都不约而同地竖起了耳朵，大感不虚此行，赖在小灶间不肯走，是非常明智的挑选，如此高超的刀法，若非切身传授，如何能够了悟，真没想到，南叶就如许随随便便地教给香秀了！这真是让他们既光荣明天来了小灶间，又妒忌香秀有这么好的运气，能成为了南叶的老友。

既是如此，这鲥鱼不管清蒸还是红烧，都不太合适了，南叶想了想，道：“还是油煎罢。”