252.第252章 见证奇迹的时刻(三)[第2页/共2页]
深冬那边,此次没等南叶催促,就已经事前筹办好了下个菜的食材,然后等着尝生炒甲鱼了。
倒是芦芽接过话来,道:“既是世子已经承诺了的话,怎会忏悔,我们只是担忧,如果到时深冬表示太差,就算进了西厨房,也会让人看不起。”
因为有了凉拌海参和生炒甲鱼在先,顾端的谙练度有了很快的晋升,再来做这一道没甚么难度的葛仙米,本身都感觉挺简朴。
南叶还是把各种调料的配比奉告了顾端,并且把该放多少鸡汤,又该放多少火腿汤都说了,讲授得非常详确。
这回她没有详细讲解,但顾端也明白,勺,得用专门舀盐的量勺,并且是平勺,不能堆起来。他固然不常做菜,但手脚还是很利索的,加调料勾芡起锅装盘,一气呵成,毫无停顿,再加上他俊朗的表面,健壮的胳膊,苗条的手指,让全部画面极具美感。
芦芽见顾端并不跟她一条心,气得双颊鼓鼓的,南叶见了直好笑,道:“逗你呢,还当真了,这件奥妙兵器,西厨房的厨娘们都见过的,给你瞧瞧也无妨。”
她用心把顾端拖下水,谁知顾端却摆了摆手,道:“我并不想晓得,如果南叶不肯说,就留到正式赌菜再发表罢。”
说着,就让深冬取了三条黄瓜来,并排摆好,然后上多用刮皮切丝器,只见这神器过处,黄瓜纷繁成片倒落,厚薄大小非常均匀,并且三条黄瓜的进度,完整一样,也就是说,别人切一条黄瓜的时候,用了这东西,就能切出三条来!
南叶望着他们眨眨眼,滑头一笑:“奴婢就是防着万一,才同世子谈前提的嘛,只要世子到时拿下了总分第一名,就算深冬技术差点,也能让她进西厨房,是不是?世子,您可别忏悔。”
南叶用心把头一扭:“偏不给你看,甚么都让你晓得了,另有甚么兴趣可言。”
他们这是为深冬的此后着想,实在很有事理,南叶看了看深冬一脸寂然的模样,安抚她道:“别慌,我这会儿不是有奥妙兵器么,固然没法给甲鱼剔骨,但却能进步你切配菜的速率,到时为你节俭了时候,你就能渐渐地用心给甲鱼剔骨了,人家三分钟剔一只,你花上五分钟八分钟,莫非还剔不好?”
芦芽的猎奇心,又被调了起来,抱住南叶的胳膊急问:“这奥妙兵器是甚么,快些拿出来,让我们见地见地!”
但愿如此,这话儿南叶爱听,脸上笑成了一朵花。
顾端闻言,微微皱眉,也看向了深冬,道:“离正式赌菜,就短短几天的时候了,而剔骨甲鱼对刀工要求颇高,这么短的几天,只怕是练就不成妙手。”
南叶也在盯着西洋钟,六分钟时候一到,顿时提示芦芽:“转大火。”然后对顾端道:“世子,朝锅里加三勺盐,加翠绿,最后加水淀粉勾芡,起锅,装盘。”
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