75.录制跑男（6）[第2页/共2页]

郑凯这边---

凯凯做得是红烧肉，起首筹办质料，五花肉洗净，切成麻将块大小；锅烧热放亦舒堂火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两面微焦，插手料酒或者白酒、酱油、冰糖；转入沙锅加适当开水，慢火焖一个小时，要重视常常翻身，一方面均匀上色，别一方面制止猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐便能够了。