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[综]间歇性踌躇满志
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第97章 饕餮盛宴04[第1页/共3页]

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“那么,这位请先下去吧――”收到了评委们的摆手表示,小寺人拉长了调子,神采有些鄙弃。

那面很独特,只要汤和面在碗里,其他的甚么都没有,黄色的面,平淡的汤水。明显,这道菜的主厨对他带来的结果很对劲,世人的赞叹是对他最好的评价。

安风以后是刘昴星,能够说是统统评委最为等候的一名厨师了。

雪花丸子,传统湘菜。

端上的一盘摒挡,看着就非常标致夺人眼球,底部用粉红色的丝状物铺了薄薄的一层,营建出了杏花的光彩感,同时也给那些红色的主摒挡做了烘托。

很快,二十位厨师都揭示完了本身的作品,只等着评委们的最后宣判。

楼北抬眼看他,对方也在看本身,这个男人很大胆,他不止一次这么感觉,以是唇边的笑容愈发的玩味,兰飞鸿视而不见,只是淡淡的开口,嗓音很好听,“这道菜名为杏雪。”

蓉亲王猎奇了,拿起筷子夹起一颗丸子咬了下去。

这就是传说中的保存之道?他仿佛get了甚么不得了的东西呢。

夹起一片鳜鱼送进嘴里,顿时被鲜美的鱼肉战役淡醇酒灌满了空腔,舌尖上的味蕾刹时被那种奇妙的感受给俘虏了。

“王爷当然会对劲!”小当家抱拳施礼,“我这酒不是因为他是杏花村酒才用他的,汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,汾酒的酿造过程非常奇特,烫熟以后配上鳜鱼的鲜美,是一种非常完美的连络。想必王爷也是尝到了这鱼的甘旨,才会问我如许的题目吧!”

那位王爷甚么反应的没有,懒懒的靠在坐位上,把玩着本身的手指,对几人的神情充耳不闻。

他看到的蓉亲王,是个很有原则的男人,并且他看不透,此人看上去很奥秘,一看便知他并不简朴。不晓得为甚么会传出那样的流言,但是兰飞鸿更信赖本身眼睛看到的东西。

“谢王爷。”他垂下眼睛,该做的还是要做,别人的恩赐不代表你应得的犒赏。

微微睁大了眼睛,竟然是腌萝卜!腌过的红心水萝卜没有那种奇特的味道,反而是因为用了杏花蜜、冰糖、盐和白醋等腌制的,内里带着一股子甜味,爽口极了,没有辛辣和涩然的感受,也没有浅显腌萝卜的腌渍味儿。

丸子的馅儿是以猪肉为主,但是兰飞鸿却在内里插手了鸡蛋和荸荠,荸荠的味道本来很重,但是他却用热水和米醋焯掉了泥土的味道,只留下了甜美,鸡蛋的口感恰好中和了荸荠的硬脆,吃起来是恰如其分的感受。

对方眉头微皱,正要跪下谢恩,被楼北拦住了,“不必如此,这是你这道菜应得的奖饰,本王只是说了实话。”

楼北眯眼,这几个大臣混到这个位子不是没有启事的,每次的尝试都是蓉亲王先停止,不管吵嘴,他们都有的说头,还能够制止枪打出头鸟的环境,跟着王爷的设法走老是不会错的。

杏花雨,雨中雪。不得不说,名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花普通,粉色的菜丝就成了牵牵绕绕的杏花。

不晓得为甚么蓉亲王俄然对他们不感兴趣了,但是他既然让本身来到这里插手比赛,为甚么要这么对她?!耍他很好玩吗?

他涓滴不感觉本身是投机取巧,很开朗的答复道,“是的没错!我用了汾酒来煨鱼,汾酒来自杏花村,那么又称为杏花村酒,这很符合题目不是吗?”

蓝发的青年踏着自傲的脚步走上高台,脸上挂着阳光的笑容,就和十年前的他一模一样。评委的大臣们看到都暴露了欣喜的笑容,这孩子公然是长大了啊。

小当家啊,谁不晓得啊!当年一举夺下特级厨师席位的少年,仅仅以十三岁的年纪就制霸了全中国的摒挡界,重回菊下楼,为他的母亲正名。


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