95.调整方向[第1页/共3页]
节目组听到秋苏格手腕旧伤复发,也是严峻得不得了,天然没事理为了节目禁止,乃至筹办让VJ跟着他们去拍摄, 这些都是节目结果啊!不过秋苏格确切不喜好拿本身的伤病做噱头,便婉拒了。节目组也能了解这点,也就撤销了拿这个做节目结果的动机。
秋苏格笑着把剁好的猪脚码在米饭上面,适值她夹上来的是肥瘦比例最好,瘦肉交叉着筋络的‘四点’,白教员有口福了!再加上一勺香浓的卤汁淋在米饭上面,立马为米饭上了一层油光的酱色,更诱人了!清炒的高丽菜和一点炒泡菜放在一边,一颗卤蛋对半切也放在了上面,再加上卤豆干,完整满满铛铛的分量啊!
权至龙煞有其事地查抄了一遍大成干的活,点点头表扬他,“不错嘛大成,干得不错,早晨嘉奖你吃多两块卤猪脚!”
至于单独留守在店里的大成早就在看店的时候趁便把需求的配菜高丽菜按要求刨丝了,一样是向来不进厨房的人,甚么时候练成了这妇女九段,也是很让人猎奇啊!
把卤猪脚筹办好,秋苏格看一下时候,离晚市开端另有三小时呢,完整充足时候让猪脚变得软烂,便放心肠措置起了其他事情,比如把晚市需求的配菜先切好,不过她感觉猪脚饭应当会很吸惹人,以是便少筹办了其他的菜单配料,省获得时华侈了。
诶……胆量这么肥,卤猪脚你是不想吃了吗?果不其然,大成绩接管到了自家队长大人一顿爱的揉头!
这个主张还是权至龙出的,当然他是不会承认本身只是因为看到之前秋苏格的ins上分享过她在中国吃过的隆江猪脚饭,然后判定馋了,才生的这个主张。嗯嗯,我是真的很担忧秋糖糖的手,以是才想体例为她减少事情量,真的!
而猪脚饭的配菜,在中国,最典范的还是配上些许酸爽的炒酸菜,如答应以解掉猪脚饭带来的油腻感,只是在韩国也找不到中国的酸菜,只能退而求其次,用泡菜就行了,这酸酸辣辣的,应当也是差未几的吧?
猪脚固然送货的店家已经措置过了,但秋苏格还是再用□□把猪脚上的粗毛细毛全数烧光,接着才重新到尾砍成四块:头圈、断轮、四点、蹄尾。头圈肉多皮薄,断轮筋多皮厚,四点四骨与皮,蹄尾筋骨多皮少,口感各有分歧。当然了,主顾能吃到甚么样的猪脚,就要凭运气了!
白教员看到这么一碗猪脚饭,美满是眉开眼笑了,“哈哈哈,不消吃,光闻这个香味我都感觉满足了!你们完整能够只做猪脚饭嘛!太棒了!”接着便大口大口开端了他的吃播,真是久违的白教员吃播啊,看着就让人感觉馋!
因为考虑到只是盖浇饭和例汤,对主顾来讲实在太单调,以是餐厅决定晚市再加多一道卤猪脚,能够供应给主顾单点,并且这猪脚做成猪脚饭也行,还能减少秋苏格手腕的承担。
比及晚市的开端,猪脚饭确切也获得了分歧的好评,荣登了中式盖浇饭餐厅的最受欢迎菜色,公然是不普通的猪脚饭啊!
措置好的猪脚焯水去掉血水以后,才扔进已经事前筹办好的卤水里,大火烧开再小火慢炖便可,接下来就等候着时候付与猪脚的奇异窜改了!而这卤水也不是一次性就需求扔到的,还能够用来卤蛋,卤豆干之类的,这又是相称甘旨的配菜,完整不消担忧华侈!
只是权至龙的发起都获得秋苏格的反对, 上病院真的不如本身在中国带返来的药贴啊!
晚市结束后,权至龙看秋苏格不再像中午那样按动手腕一脸难受的模样,可算放心了下来。只不过他仿佛放心得有点早,秋苏格的手腕固然临时没题目,但是那搞事情的人,还在前面等呢……
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