第72章[第3页/共3页]

那么，既然走不了接地气的薄利多销线路，走佳构线路行吗？泱泱中华向来不缺美食好菜。王公贵族们更是食不厌精，一个个面果、一寸大小的小饺子小巧小巧，晶莹剔透，需求色香味俱全，那些贵妇人们还会微微蹙着眉头说上一句“螃蟹馅的油腻腻的，这会子谁吃呢”，一道充作下酒菜的茄鲞，倒要寻十几只鸡来配它，那里是平常的外食铺能做的出来的？何况，权贵之家都自家眷养着很多厨子，内里的厨子做的菜，除非是都城着名酒楼的或者御用厨师，不然底子不入他们法眼。

黄金丝这个东西，实在做起来没有多少技术含量，不管是用红薯做，还是用土豆做，都差不了太多。只要舍得用油和盐，多做几锅总能把握好火候和咸淡，成为长幼皆宜的点心。但最最要命的是，在这个年代里，盐和油都是奇怪物，本钱价比当代社会要高出了不晓得多少倍。油还好办一点，倒贵不了太多，可盐在这个年代倒是个暴利行业，是国度专卖的，和当代社会的烟草行业差未几，赡养了一大群盐商不说，还要颠末国度重重关卡的剥削。羊毛出在羊身上，官盐售价不菲，乃至有斗米斤盐的说法。似黄金丝这等高油高盐的食品，本钱不菲，必定没法走薄利多销的线路。当代社会中薯条是平常百姓消磨时候时候爱吃的零食，但是在这个百姓温饱另有疑问的年代，零食是甚么意义？点心甚么的只是走亲探友时候才会买的礼品，只要在过年过节待客时候才气有咀嚼的口福。