第83章 冰与火之歌[第2页/共3页]

跟着瘦子垂垂分开了这里，主持人接着说道：“上面有请五号选手，苏南呈上菜肴。”

主持人话音刚落，苏南就托着一个精美的小盘子，上面放着两块被切成精美法则三角形的鱼肉就走了过来。

先是一阵冰爽，然后又是一阵温热。冷热瓜代，能够说是甘旨到了极致。

“我们筹议过以后，决定保存你PK最好厨师的机遇，至于到底是不是最好厨师，还需求我们商讨以后再决定。”评委笑着说道。

“不过，苏徒弟可否解释这黄色粉末是如何制作的么。我倒是非常猎奇。”副会长说道。

“这个金枪鱼应当是上等的金枪鱼吧？口感非常鲜嫩，另有这个金枪鱼上面的酱汁，过分甘旨了点……”副会长用软舌上的味蕾细心咀嚼了下，然后说道：“这个酱汁应当是由好几种食材稠浊在一起的，味道各有异化，口味奇特。只能说，酱汁制作的确切非常完美。”

陈少哲明显也是重视到了苏南的轻视之色，不过他面无神采，非常安静。对于一个傲慢高傲的家伙，他还真是没有甚么好说的，到时候用究竟打脸就是了。

“冰爽！”

当瘦子将千层肉饼放在评委席上的时候，倒也确切令评委们眼神一亮。要晓得，这千层肉饼需求的技术含量还是很高的，普通人还真的难以做出这类微黄色却又引发人食欲的色采。

主持人说着，一号厨师就把菜肴端了畴昔……

副会长内心想着，然后将鱼肉蘸着黄色粉末，放入了口中。

苏南一走过来，立即就吸引了评委们全数的目光。

“这个黄色粉末我是操纵液氮加工的。”苏南说道：“液氮能在一刹时使得食品冷却落空水分，能够用液氮来干很多传统摒挡不无能的事情……”

并且千层肉饼内里的肉香，也非常诱人，足以看出用电饼铛的时候分寸掌控的很好。

“真的不愧于冰与火之歌的名声，吃这道菜，仿佛同时坠入了冰火两重天内里。”副会长感慨地说道：“正因为这类两个极度瓜代，这才是最为酸爽的。”

副会长瞧了眼这些黄色的粉末，顿时诧异了起来，这些莫非就是冰的部分？

“感谢。”瘦子朝着评委笑了笑，然后说道。

“肉饼香而不腻，内里的饼，有一种微微熏起的感受，很有口感。”评委点了点头，然后说道：“即便就是在源江市来讲，这千层肉饼，也算是上乘作品了。”

不过瘦子也懒得去戳穿评委的子虚面孔，他脾气随和，独一喜好的就是做菜。只要能让他做菜，他才不管是不是第一呢！

美食评委拿起千层肉饼上的一块，然后放入口中细细咀嚼了下，非常对劲地点了点头。

“这是？”评疲劳时皱了皱眉头，饶是他们见多识广，还真的没有见过这道菜肴。

苏南嘴角勾起了一抹笑容，然后悄悄地说道：“液氮。”

有的钱赚，有老婆能够娶，为甚么要搏命拼活去争名誉啊甚么的。瘦子就看的很开，以是他的表情也是最为悠然的。

美食观赏协会副会长用叉子叉起鱼肉，然后放进了本身的嘴里，顿时感受非常香软柔滑，口感非常的好。

正想着，主持人俄然说道：“有请四号选手，王明上场。”

苏南微微一笑，然后说道：“请评委咀嚼一下黄色的粉末。”

苏南不说，副会长还没重视到。苏南一说，副会长顿时发明了这些黄色的粉末，然后有些惊奇地说道：“这些是甚么？”

说完，苏南自傲一笑，然后说道：“各位评委，请咀嚼一下。”

苏南此时也是完成了菜肴的制作，眼神望着陈少哲，非常轻视地一笑。