第4章拉面[第2页/共3页]
连长和指导员听到孟川说去做酱汁,都猎奇的跟了过来,炊事班的配料不能说是非常充沛的,以是想做出好酱汁也不太轻易,但是菜谱体系上显现的是质料充沛,能够制作,这就行了。
孟川笑了笑,“既然内里的弟兄爱吃咱做的饭,那我们就让他们吃饱。”
小姜看了看手里的葱姜蒜等调料,问道:“那我手里的这些配料咋办呢?”
指导员此时也依依不舍的把筷子从嘴里拿出,看到小姜已经端了一碗面条给连长,赶紧说道:“快给我也去弄碗面条,不对,就冲着这酱汁,给我弄两碗。”
孟川则在后厨做面条,干杂货的姜迅也在一旁洗菜,择菜。
连长和指导员是看着孟川调酱汁的,那模样绝对不像是对付兵士的,连长拿起筷子,蘸了一点酱汁,说道:“老周,你改改你那臭脾气,从戎快十年了,不要动不动就经验新来的,我先尝尝酱汁的味道咋样再说。”
孟川举了举手中的筷子,“指导员,我先把面捞起来,然后我们在聊,不然等会晤在锅里煮的时候太长了,味道就不好了。”
此时一大锅的面条也被挑到大盆里,孟川看着面条出锅了,说道:“既然弄好了,那就端出去给弟兄们吃吧,估计内里的兄弟也都饿了。”
孟川顺次把切好的配料放出来,然后再放入酱油醋等液体调料,最后用筷子以绝对均匀的速率搅拌,确保各种配料的滋味能够绝对的相互融会,切配料才用了半分钟不到,但是孟川搅这个酱汁的时候却长达非常钟之久。
连长和指导员跟着孟川来到中间的菜板面前,只见孟川拿出葱姜蒜等配料放在菜板上,然后双手拿起菜刀,一刹时嘭嘭嘭的切菜声音就出来了。
连长把筷子放下后,先对小姜说道:“你去给我盛一碗面来。”然后又对周大康说道:“你去内里号召着兵士们用饭。”
周大康就是做菜出身,自以为酱汁做的也很多,但是酱汁的做法可不是这么简朴的,就算是一个资格再老的教员傅也不敢说在用浅显配料就能做出好的酱汁,这玩意没有合适的质料,想做好的确难于登天。
两位首长都叼着筷子不说话,周大康,孟川,姜迅几小我也不敢乱动,氛围顿时变得很难堪。
连长此时那有空答复指导员的话,他现在恨不得把筷子都嚼碎吃进肚子里,这味道的确太好了,没法用说话来讲明,固然只是一点酱汁,但是味道却特别独特,有甜,有咸,有香,有辣,各种味道好似是各自独立,能够给本身的味蕾一个辩白的信号,但是又仿佛是相互融会的,仅仅只是有个辩白信号,就再也分不出来到底是甚么味。
孟川听着连长打趣的话,内心暗笑道:“妖术没有,体系倒是有一个。”
姜迅看着孟川那令人目炫狼籍的揉面伎俩,恋慕道:“孟班副,你真短长,做出来的馒头太好吃了,本来午餐三百个馒头底子吃不完,每次都要剩几十个,此次你一露手,三百个底子不敷吃,你看内里的兵还在那喊饿呢。”
此时连长指导员另有周大康也窜到厨房了,小姜看到连长指导员都来了,赶紧立正还礼,连长看着孟川还在用心致志的上面,因而就在厨房门口悄悄的站着,看着孟川上面。
就在连长和指导员说话的工夫,十来种配料就已经被切碎,摆放整齐,因为是大锅饭,以是孟川弄酱汁也是筹办拿跟脸盆差未几的菜盆盛放。
缓过神来的连长对着孟川说道:“小孟啊,你做饭可真的有种魔力啊,老是让人不经意的就沉迷到内里,你是不是会妖术啊,哈哈哈。”
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