第二百七十九章 古怪的考核小院[第1页/共3页]

沙煲内插手食用盐，少量的鸡精和胡椒粉，接着，将净水中浸泡的油菜放了出来，滴入一滴暗香气味的花椒油，盖上盖子以后，封闭了火焰，焖了一分钟以后，方才被王铭端起，放在了一旁筹办好的垫碟中。

“逛逛走，去看看，我看这小家伙固然春秋不大，可手底下却真的还不简朴，万一就被他考畴昔了呢？”

“不错，通过了。”

王铭嘴角勾画出一抹弧度，脚步迈动中，目光环抱一周，却还是没有发明陆天峰的身影，当下，径直的对着技师的考核地区之熟行去。

“蒜苔具有极高的营养代价，能够中和下气，调和涨腹，另有杀菌的结果，更首要的，能够推动肉之类中所富含的营养成分，这两种原质料搭配在一起，成为了人们平常中很常见的家常菜，可这此中营养搭配的学说，应当没有多少人能够晓得，当然，不包含这个王铭。”

“先尝尝吧，看模样仿佛还过得去。”

南瓜，茄子，香椿苗，小白菜，乃至另有红白两种萝卜，更有两只小鸡仔温馨的刨食，这一翻气象，使得王铭为之一愣…

“疯了吧？技师的考核要求可比一级更加的严苛，很多一级厨师数年都不必然能够考得畴昔，这家伙方才考完一级，就直接奔着技师的考核地区去了。”

按照路标的唆使牌子，王铭来到一处小院火线，小院的两扇门大开着，院子中间的墙壁上，挂着一个歪歪扭扭的牌子，上面特级考核园地的字样，也都有了些许班驳。

“小兄弟，看模样你赶的不巧，这技师考核的监考官只要一小我，脾气古怪，有些不大普通，也不晓得上面如何安排的，竟然让他做了技师考核的监考，此人时在时不在的，这会，应当别的地区凑热烈吧，看来，你只要先等着了。”

“这是？这家伙，这是要直接去考核技师？”

“公然被你猜中了，这小家伙，还真的是不简朴，勇气可嘉，不过，我还是不看好他。”

“有人么？”

“那…看下去吧。”

监考席位上方，两名监考师望着面前的菜肴，一道肉丝炒蒜苔，另一道装在沙煲中的汤菜，却不知叫甚么名字。

身后代人也都跟了出去，苦笑着打量着面前的场景，不时轻声群情着，技师考核区一年也没有几小我来停止考核，也是以，大多数的人对这里还很陌生，而在世人群情中，王铭前行的脚步却停了下来，透过身前足有膝盖凹凸的杂草，目光落在了火线一块空中之上。

王铭神采有些古怪，别的考核地区都在核心，并且打扫的非常洁净整齐，一起考核过来，王铭也逐步的适应了那种考核环境，此时望着这技师的考核处，无法的轻叹一声，接着，在小院外的窗口处办理了考核需求的手续，对着其熟行去。

“能够将蒜苔炒肉做到这个份上，这小家伙炒锅上的才气，不简朴啊，魏天祥倒是收了一个好门徒。”

一股暗香顿时伴跟着热气飘零而出，接着，两人的目光皆是望向沙煲内有些浅红色的汤汁，各自的盛了一碗以后，悄悄的嗅了嗅。

“闻起来还不错的模样，暗香扑鼻。”

而在两人扳谈中，王铭锅内放入底油，插手葱丝蒜片爆香以后，放入甜面酱炒出香味，接着，插手少量的料酒以后，将蒜苔放入锅内，插手少量的食用盐以及鸡精，搅拌均匀，将滑过油以后，闪现出浅褐色的肉丝也一并倒入锅内，翻炒中，插手一点点的水淀粉以及香油，翻炒出锅，用筷子在锅中心不竭的转着小圈，使得锅里的肉丝逐步的被缠绕在一起以后，蒜苔盛装入盘，而筷子上的肉丝，则是被放入到了蒜苔上方。

两道热菜烹调结束，其他的三人也都开端了热菜的烹调，望着事情职员将两道菜端走以后，王铭快速的清算着本身地点的六号考核台，将统统清理结束以后，收起随身照顾的刀具以及原质料，这才松了口气，提着背包，坐在了歇息地区的长凳上，眸子微微闭合着，等候着监考席位的考核。